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Mano a Mano 2007
La Mancha (Castilla-La Mancha, Espagne)
Marc Roisin « Tempranillo total - Un vin souple et fruite. Bon rapport q/p a boire entre... »
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Finca La Estacada - 6 Meses en Barrica 2004
Uclés (Castilla-La Mancha, Espagne)
Lavinia.fr : « Finca La Estacada est une cave moderne située dans l'une des régions les plus... » Voir plus...
Lavinia.fr : « Finca La Estacada est une cave moderne située dans l'une des régions les plus fraîches de Castilla-la-Mancha, idéale pour le lent mûrissement des raisins. Elle compte 75 hectares de cépages Tempranillo et Cabernet Sauvignon, le reste se répartissant entre les cépages Merlot, Mazuelo et Syrah. Son vin rouge Roble de 2004 reflète la parfaite expression du style de cette jeune cave, avec un élevage court -six mois en fûts- et un caractère duquel ressort le palais charnu et mûr, avec des tannins doux et un final qui exalte toute la force du fruit. Un vin à déguster légèrement frais (14-15º), qui accompagne des viandes rouges et des plats à base de légumineuses. »
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