Accords mets - vins : Crustacés

 
 

Crabe

Blanc  : Chablis, Chablis Grand Cru, Chablis Premier Cru, Crozes-Hermitage, Entre-deux-Mers, Muscadet, Muscadet-coteaux-de-la-loire, Muscadet-côtes-de-grand-lieu, Muscadet-sèvre-et-maine, Aligoté, La Mancha, Valdepeñas, Cava, La Rioja

Exemple:
Blanc  |  Muscadet-sèvre-et-maine  (Région Nantaise, Loire, France)
1 note
 
A quand les livraison 1jour1vin en Belgique ? (Marco)
 
 

Crevettes

Blanc  : Chassagne-montrachet, La Mancha, Soave DOC, Valdepeñas
Blanc, effervescent  : Champagne
Blanc, effervescent  : Champagne

Exemple:
Blanc  |  Chassagne-montrachet  (Côte de Beaune, Bourgogne, France)
**** 4 étoiles : Très bon   1 note
 
Et un Montrachet souverain - Quatrième bouteille dégustée en deux ans, très cohérente... (Ledegustateur)
 
 

Homard

Blanc  : Condrieu, Meursault, Pessac-Léognan, La Mancha, Cava
Blanc, effervescent  : Champagne
Blanc, effervescent  : Champagne

Exemple:
Blanc  |  Condrieu  (Rhône Septentrional, Rhône, France)
**** 4 étoiles : Très bon   1 note
 
Il faut aimer le genre, mais c'est très réussi! - Condrieu "invitare" 2006,... (Ledegustateur)
 
 

Langoustine

Blanc  : Aligoté, Brunello di Montalcino DOCG, La Mancha, Penedés, La Rioja

Exemple:
Blanc  |  Aligoté  (Bourgogne, France)
** 2 étoiles : Satisfaisant   1 note
 
Acceptable, mais rien de plus - Ce petit Bourgogne est acceptable, mais n'a rien de... (Ben)