- Baeckaoffa: Pinot Noir Rouge
- Bouillabaisse: Sylvaner Blanc, Provence Blanc
- Cassoulet: Canon-Fronsac Rouge, Côtes-de-Castillon Rouge, Fronsac Rouge, Sud-Ouest Rouge
- Chili con carne: Côtes-du-Rhône Rouge, Chili Rouge
- Choucroute: Riesling Blanc, Sylvaner Blanc
- Confit: Cahors Rouge
- Goulasch: Gigondas Rouge, Penedés Rouge
- Paella: Collioure Rosé, Sancerre Blanc, Côtes-de-provence Rosé, Penedés Blanc, La Rioja Rosé