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Vin rouge 

E. Guigal - Côte Rôtie - Côte Blonde - La Mouline 1991

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RP  100
Le Producteur : Domaine E. Guigal
Appellation : Côte-Rôtie (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Viognier, Syrah
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008
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La Mouline est presque toujours la première parcelle à être vendangée. Au cœur de la Côte Blonde, les vignes sont assises comme dans un amphithéâtre et leur exposition plein sud permet aux raisins de mûrir avant ceux de La Turque ou La Landonne. Cette parcelle de vieilles vignes comporte une proportion importante de viognier (11 %). Le vin est vinifié en cuves inox puis élevé pendant 42 mois en fûts neufs.

Données techniques

Cépages : 79% Syrah, 11% Viognier

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Gibiers à  plumes, Civet de sanglier, Gigue de chevreuil grand veneur, Lièvre en civet

Avis des consommateurs - E. Guigal - Côte Rôtie - Côte Blonde - La Mouline 1991


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
Premier nez terreux, qui évolue rapidement vers un caractère fumé, légèrement brûlé, avec des nuances de mine de plomb, de poivre et quelque chose de subtilement végétal. Bouche veloutée et très élégante, de bonne matière, épicée, aux relents de cola qui persistent dans la finale volumineuse. Excellent, mais il lui manque ce quelque chose de plus qui distingue habituellement les trois cuvées de luxe de Guigal. (source:www.ledegustateur.com)
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

E. Guigal - Côte Rôtie - Côte Blonde - La Mouline 1991 - Etats-Unis

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