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Vin rouge 

Domaine François Lamarche - La Grande Rue Grand Cru 1998

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Le Producteur : Domaine Francois Lamarche
Appellation : La grande-rue (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Gamme de prix :  75.00 - 104.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2008, 2007, 2006
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Vinification: vendanges manuelles, égrappage de 80 à 100 % selon les années.

Cuvaison durant 15 à 18 jours environ, en cuves de chêne ouvertes, à basse température (contrôle des températures par thermo-régulation).
Pas de chaptalisation en 2002, 2003 et 2005.

Elevage: En fûts de chêne entre 16 et 20 mois. Mise en bouteilles sans collage ni filtration

Garde: Selon vos goûts personnels et le millésime, entre 6 à 35 ans

Données techniques


Sol: Argilo-calcaire
Exposition: Plein Est - Soleil levant
Superficie: 1ha 65a
Cépage: 100 % Pinot Noir
Age moyen des vignes: 30 ans
Production moyenne: 32 hl par hectare maximum

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine François Lamarche - La Grande Rue Grand Cru 1998


Dju -  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
***** Excellent 
Certainement une de mes plus grandes dégustations
Millésime 1998, ouvert le 31/12/2008.

1998, pas forcement le "meilleur" millésime bourguignon....(comparé aux 1999 par exemple) Disons que 10 ans de viellissement me paraissait bien.

Aprés 3 heures d'ouvertures, le vin est encore fermé, passage en carafe 1 heure supplèmentaire.

Le vin s'ouvre.

Un robe rouge pourpre trés foncée.

Au nez, des notes de cuir, de fruits rouges trés trés mûrs. Ce nez est expressif à l'extrême, comme s'il enrobait la pièce à lui seul.

En bouche, on distingue des notes chocolatées (si, si, j'en fût le 1er surpris) ainsi que des notes de fruits rouges confits, griottes, mures, cassis. Un vin d'une exceptionnelle longueur en bouche, qui n'en finie pas, qui n'en finie pas...

Dans la mesure ou le vin était relativement fermé en début de dégustation, nous en avons gardé 1 verre pour le lendemain.

Les notes de cuir au nez avaient laissées place aux notes de chocolats. En bouche, les notes de fruits trés mûrs avaient évolués vers des notes de fruits plus frais.

Bilan : Je savais ce que j'ouvrais comme bouteille mais la surprise fut totale, des notes rarement rencontrées dans un vin, une longueur en bouche exceptionnelle. Un vin qui vaut largement son prix. Un grand moment à ne partager qu'à 2 (si un 3éme laron venait, il serait de trop...)
Date de dégustation : 31 déc. 2008
Maturité: De longue garde (à déguster de 2015  à  2020)
Avis sur la maturité: Vin pouvant se laisser attendre encore au moins jusqu'en 2020.
Commenté il y a 6 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

1996
Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
** Satisfaisant 
Déception
Goûté il y a quelques mois, il m'a beaucoup déçu. J'attendais beaucoup plus de ce Grand Cru Monopole renommé avec un prix en conséquence. Mais ce vin était fatigué, il aurait dû être bu il y a 8 ou 10 ans. Pas de relief, peu de matière, aucun fruit, évolution trop marquée... La bouteille avait pourtant été bien consevrée depuis son achat. C'est à goûter sur d'autres millésimes peut-être plus réussis (mais à plus de 200€ la bouteille je passe mon tour).
Commenté il y a 5 ans

Domaine François Lamarche - La Grande Rue Grand Cru 1998 - Etats-Unis

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