https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin blanc 

Champagne Deutz - Blanc de Blancs Millésimé 2004

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Notes d'experts :
RP  92
WS  91
B&D  18
Le Producteur : Champagne Deutz
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Cépage(s) : Chardonnay
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2008, 2007, 2006, 2002
voir tous ...   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Données techniques

Cépage : 100% Chardonnay
Terroirs : sols crayeux sur les coteaux de la Côte des Blancs,
Viticulture : vignoble cultivé en agriculture raisonnée
Vendanges : 100% manuelles
Élevage : 5 ans depuis la date de vendange

A propos du producteur

Considérée comme l’un des joyaux de la Champagne, la Maison Deutz élabore des champagnes magnifiquement ciselés, alliant finesse, vinosité et complexité. Fondée en 1838 par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, Deutz est situé à Aÿ, 3 kilomètres d’Épernay, entre les rives de la Marne et les pentes de la Montagne de Reims. Au cœur de la Champagne viticole historique, comme l’atteste l’existence de vignes et de pressoirs ayant appartenu à François 1er, à Charles Quint, ou encore au pape Léon X.

Sous l’impulsion de Fabrice Rosset, qui préside aux destinées de la maison depuis 1996, Deutz a procédé à d’importants investissements : extension des caves (plus de 3 kilomètres creusés au cœur de la craie agéenne à 30 mètres de profondeur), rénovation et agrandissement de la cuverie en 2004 (16 500 hl, dont 12 800 hl en cuves inox avec thermorégulation individuelle), modernisation des chaînes de dégorgement et d’habillage, implantation d’un nouveau site d’expédition et de stockage ultra-moderne…

Tous les raisins de la Maison Deutz proviennent des meilleurs terroirs de la Champagne : environ 50 ha dans la Montagne de Reims, 50 ha dans la Côté des blancs, 40 ha dans la Vallée de la Marne et 40 ha dans la région d’Épernay. Après la vendange, le jus est séparé en deux fractions : la première presse appelée « cuvée » et la fin de presse appelée « taille ». Chose remarquable, Deutz n’utilise que la « cuvée ». Des champagnes haut de gamme qui se caractérisent par la grande finesse de leurs bulles et leur capacité de conservation…

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne Deutz - Blanc de Blancs Millésimé 2004


Sommelier Champmarket  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Paris  (France)
Un Champagne aérien et d’une grande finesse
Guide Bettane Desseauve 2011 : Meilleur Brut Millésimé 18/20

En savoir plus sur http://www.champmarket.com/maisons/selection-champagne-deutz/champagnes-deutz/deutz-blanc-de-blancs-2004.html
Commenté il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
Vinsetcadeaux.fr    Vinsetcadeaux.fr
Nous vous proposons ici un des fleurons de la gamme des Champagnes Deutz : le Blanc de Blancs 2004. Il est doté d'une très belle brillance or pâle nuancée de très légers reflets bronze. Son nez est expressif, mûr et gourmand. Il y a quelques notes florales assorties de saveurs prédominantes de viennoiserie et de brioche. Aprés une franche attaque en bouche, le vin révèle une belle fraîcheur et une élégante vivacité. Les arômes, tout en pureté, développent des notes fruitées : pêche blanche, groseille et pamplemousse. Les saveurs finales très persistantes, laissent transparaitre des notes minérales.
La Cave Spirituelle    La Cave Spirituelle
Deutz Blanc de Blancs Brut 2004 La vinosité historique de Deutz se retrouve dans ce chardonnay traçant et pur. Pour les amateurs de grande minéralité.
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Note : Robert Parker 92/100 , Bettane & Desseauve 18/20
« Robe pâle et brillante, nez très pur, bouche droite, racée, allonge impressionnante, remarquablement aristocratique. » (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve). Une cuvée brillante Blanc de Blancs millésimée , qui porte le chardonnay au royaume de l'élégance !

La Note Rouge    La Note Rouge
La bouche, en parfaite cohérence avec l'expression aromatique développée à l'examen olfactif, est à la fois puissante et mûre. On y retrouve les mêmes nuances de zestes d'oranges alliées à de jolies notes légèrement citronées. La finale offre, dans un registre subtil, une persistance aromatique qui semble se prolonger à l'infini. Au nez, ce Blanc de Blancs surprend par sa belle présence aromatique, sa grande finesse et ses agréables arômes de fruits blancs bien mûrs et de kumquats. A l'oeil, le vin séduit par sa robe limpide parée de légers reflets bronze -caractéristiques du cépage Chardonnay- et par son effervescence fine, dense et régulière.
Accords Mets - Vins : Apéritif, Poisson, Dessert, Entrée, Fruits de mer / Crustacés, Cuisine d'été
Cave de la crosse    Cave de la crosse
RVF 18/20, Gault Millau 18/20, Bettane& Desseauve 16,5/20C\'est une cuvée Blanc de Blancs millésimée, qui porte le chardonnay au royaume de l\'élégance. Aromatique et très pure, elle s\'exprimera de façon privilégiée à l\'apéritif comme elle accompagnera à merveille des mets nobles et raffinés tels, Saint-Jacques, poissons en sauce crémée ou simplement un plateau de fruits de mer.
Wineandco.com    Wineandco.com
Nous vous proposons ici un des fleurons de la gamme des Champagnes Deutz : le Blanc de Blancs 2002.
Il est doté d'une très belle brillance or pâle nuancée de très légers reflets bronze. Son nez est expressif, mûr et gourmand. Il y a quelques notes florales assorties de saveurs prédominantes de viennoiserie et de brioche.
Aprés une franche attaque en bouche, le vin révèle une belle fraîcheur et une élégante vivacité. Les arômes, tout en pureté, développent des notes fruitées : pêche blanche, groseille et pamplemousse. Les saveurs finales très persistantes, laissent transparaitre des notes minérales.
Un vin à déguster maintenant pour les amateurs de Chardonnay, mais qui peut néamoins être gardé encore quelques années.

Vinatis.com    Vinatis.com
La maison Deutz possède une main de maître et le résultat est là : Au nez, agrumes (mandarines surtout) et fleurs prennent le dessus. La bouche est joliment fruitée, vive, parfaitement équilibré. La fraîcheur se distingue, et la finesse se confirme sur une trame aromatique intense et relevée. Ce bel équilibre conclut sur une finale au dosage bien maîtrisé.

Champagne Deutz - Blanc de Blancs Millésimé 2004 - Etats-Unis

Il n'y a pas encore d'offre pour le millésime 2004.
Ajouter un point de vente
Offres pour d'autres millésimes - Etats-Unis
2007
France
62.00 €
75 cl
Voir l'offre
Voir tous les vins du producteur Champagne Deutz
Autres vins à découvrir...
 
Champagne Deutz - Brut Classic
Champagne Deutz - Brut Classic
Champagne (Champagne, France) - Effervescent
Excellent  10 avis   
RP  90
JR  16
WS  90
RVF  14,5
GHV  1*
Cristian Cabrera :  Vins de décembre 2013 
Vintageandco.com
68.00 €
150 cl
Champagne Ruinart - R de Ruinart Brut
Champagne Ruinart - R de Ruinart Brut
Champagne (Champagne, France) - Effervescent
Très bon  9 avis   
RVF  14
Cristian Cabrera :  Vins de novembre 2013 
Vintageandco.com
39.80 €
75 cl
Champagne Moët & Chandon - Brut Impérial
Champagne Moët & Chandon - Brut Impérial
Champagne (Champagne, France) - Effervescent
Satisfaisant  9 avis   
RP  86
RVF  13
GG  85
Marc Roisin :  Ca ne casse pas la barraque, mais bon c'est peut-être une question de goût personnel.... 
Vintageandco.com
37.00 €
75 cl
publicité