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Vin rouge 

Château Chasse-Spleen 2006

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Notes d'experts :
RP  88
JMQ  15
JR  15
WS  88
RVF  15
B&D  88
Le Producteur : Château Chasse-Spleen
Appellation : Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012 **** Très bon, 2011 *** Bon
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Vin ferme et charpenté de grande complexité fait pour évoluer sur plusieurs décennies. Il présente le plus souvent un nez fumé et des nuances aromatiques de chocolat, de cassis et de bois de cèdre.

Données techniques

Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 7% Petit Verdot
Terroirs : 80% graves garonnaises, 20% argilo-calcaire
Viticulture : Sélection parcellaire rigoureuse
Vendanges : manuelles
Vinification : en cuves thermorégulées, macération d'environ 3 semaines à 1 mois
Élevage : jusqu'à 18 mois en barriques de chêne français (40% neuves)

Récompenses

Revue du Vin de France 15.5/20

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Faisan en chartreuse, Lièvre rôti
  • Sauces : Sauce aux champignons
  • Fromage : Pâtes pressées non cuites

Avis des consommateurs - Château Chasse-Spleen 2006


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
Jacques Dupont (Le Point): 15,5 - " Nez floral, bouche douce, tendre, tanins fondus, élégant, doux, belle matière, bon équilibre, tendre, long, frais, finale un peu plus courte que l’an passé.
O = 2012 G = 20 ans. "
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Vintageandco.com    Vintageandco.com
Alc.: 12% Vol.
JM QUARIN Noté 14.75 en Mars 2008:
C'est un vin très agréable, à la couleur d'intensité moyenne, au nez offrant des notes de miel et de fruit. La bouche est construite autour de la douceur, sur un corps moyen et d'une tannicité sans aucune dureté.
On pourra le boire jeune, dès 2010 et avant 2020.

Cavissima    Cavissima
Chasse Spleen est un vin toujours équilibré et élegant, c'est l'un des Châteaux qui represente le mieux l'expression du terroir de Moulis. Le millésime 2006 va s'ouvrir assez tôt et permettra de profiter d'un excellent rapport qualité / prix.
Wineandco.com    Wineandco.com
**** Decanter 85-88 Wine spectator 15.5/20 Le PointEst-ce Lord Byron qui a donné son nom au domaine, en s’exclamant que ce vin n’avait pas son pareil pour chasser le spleen ? Ou Charles Beaudelaire, à qui l’on attribue un petit détour par Moulis dans les années 1860 ? Odilon Redon, qui illustra Spleen et Idéal des Fleurs du Mal était en effet un voisin du domaine. Non présent au classement de 1855, Château Chasse-spleen est devenu Cru Bourgeois Exceptionnel en 1932, confirmé en 2003 ce qui rend justice à sa qualité. Le Château Chasse-Spleen 2006 de couleur grenat possède un nez très fruité et floral, le cassis est le fruit qui ressort le plus. La bouche concentrée soulève l’élégance du style de Chasse-Spleen, et la longueur est un vrai plaisir. En résumé c’est divin!
XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
Non présent au classement de 1855, Château Chasse-spleen est devenu Cru Bourgeois Exceptionnel en 1932, confirmé en 2003 ce qui rend justice à sa qualité.

Le Château Chasse-Spleen est de couleur grenat, il possède un nez très fruité et floral, c'est le cassis est le fruit qui ressort le plus.

La bouche est concentrée et soulève l'élégance du style de Chasse-Spleen, une superbe longueurr.

Château Chasse-Spleen 2006 - Etats-Unis

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