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Vin rouge 

Château Latour-Martillac 2006

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Notes d'experts :
RP  87
JMQ  15,5
JR  16,5
WS  88
RVF  14
B&D  88
Le Producteur : Château Latour-Martillac
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Petit Verdot
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012 **** Très bon, 2011
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Données techniques

Terroir : Croupe de graves, sables, argile sur fond calcaire
Surface : 30 ha
Encépagement : Cabernet Sauvignon 65% - Merlot 30% - Petit Verdot 5%
Âge du vignoble : 20 ans
Vendanges : Manuelles avec double tri. Avant et après éraflage.
Vinification : En cuves
Elevage : 18 mois de barriques (neuves 45 %)

A propos du producteur

Crû Classé dès 1953, le Château Latour-Martillac doit son nom à la Tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti à Martillac au XII ème siècle par les ancêtres du célèbre philosophe et vigneron Montesquieu.

Ce domaine attira l'attention d'Edouard Kressmann, négociant à Bordeaux depuis 1871, en particulier pour la qualité de ses vins blancs. Son fils ainé, Alfred acheta le domaine en 1930, et développa le vignoble rouge, avec son fils Jean, sur la remarquable croupe graveleuse du village de Martillac.
Ils ont dessiné ensemble l'étiquette originale, barrée d'or et de sable, qui orne les bouteilles depuis 1934. Ce millésime fût même choisi, en rouge, par la " Wine and Spirit Benevolent Society " de Londres pour le banquet du couronnement de sa majesté George VI roi d'Angleterre, en 1936.

Aujourd'hui, Tristan et Loïc Kressmann, les deux derniers fils de Jean Kressmann, aidés des meilleurs consultants œnologues du bordelais, poursuivent la tradition familiale pour tirer le meilleur de cet authentique terroir de Graves. Ils ont rééquilibré la part des cépages blancs, par un apport de Sauvignons (47 %) complétant harmonieusement les Sémillons (50 %) et Muscadelle (3%) historiques du domaine. En rouge, l'assemblage de Cabernet Sauvignon (60%) et de Merlot (35%) est désormais complété avec bonheur par d'excellents Petits Verdots, situés sur l'une des meilleures croupes de graves du village de Martillac.

Par leur structure élégante et leur harmonie, les vins rouges et blancs de Latour-Martillac, également classés, sont reconnus comme des valeurs sûres de l'Appellation Pessac-Léognan.


(Source : www.latourmartillac.com)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Latour-Martillac 2006


Stéphane Passedouet  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Moulis-en-Médoc  (France)
** Satisfaisant 
Gouté à deux reprises : Au restaurant puis entre amis. Aucune sensation remarquable. Je ne parle donc pas d'originalité car il n'y en a pas. Ne mérite pas son rang ni les éloges commerciales que l'on peut lire çà et là.
Date de dégustation : 10 déc. 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 5 ans
 

Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
Nez sur la cerise et le poivre blanc. Bouche souple et tannins soyeux, finale poivrée et rétro-olfaction des plus agréable sur fond de crême brulée. MIAM !
Date de dégustation : 13 avril 2010
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
ChateauOnline    ChateauOnline
Le Château Latour Martillac est un vignoble de 45 hectares de vignes dont 36 de rouge et le reste de blanc. Situé à Martillac, son encépagement se compose, pour les rouges de cabernet sauvignon, de merlot et de verdot;et pour les blancs, de sémillon, de sauvignon et de muscadelle. Les vignes sont âgées en moyenne de 35 ans.
1855.com    1855.com
En attendant vos 2005, le millésime 2006 offre de très jolis vins à déguster dans leur jeunesse. Tel Latour-Martillac, un Pessac-Léognan moins concentré que de coutume mais plus équilibré : la formule magique des grands vins de plaisir ! Un Bordeaux classique aux intenses arômes de fruits noirs.
Verygood    Verygood
Classé dès 1953, Latour Martillac doit son nom à la Tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti au XIIe siècle par les ancêtres de Montesquieu. Le domaine Latour Martillac bénéficie de l'attention d'Edouard Kressmann dès la fondation de sa firme en 1871. Sa pièce de Grattecap, greffée en 1884, contient encore l'entière collection de cépages blancs qu'Edouard avait conseillés au propriétaire de l'époque. En 1934, est adopté l'étiquette actuelle, barrée "d'or et de sable", consacrée par le millésime 1929 rouge servi au Palais de Buckingham, en 1936.De couleur grenat, le 2006 de Latour Martillac exhale des arômes fruités et principalement de cassis mêlée à la réglisse. Derrière une légère austérité, il vous fera preuve d'un grand équilibre après aération.Il mérite de vieillir un peu pour être encore plus qualitatif et laisser dévoiler sa souplesse.
Wineandco.com    Wineandco.com
**** Decanter
85-88 Wine spectator
16. 5/20 Bettane et Desseauve Tast Pro
Classé dès 1953, Latour Martillac doit son nom à la Tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti au XIIe siècle par les ancêtres de Montesquieu. Le domaine Latour Martillac bénéficie de l'attention d'Edouard Kressmann dès la fondation de sa firme en 1871. Sa pièce de Grattecap, greffée en 1884, contient encore l'entière collection de cépages blancs qu'Edouard avait conseillés au propriétaire de l'époque, bientôt devenu son ami. Alfred, fils aîné d'Edouard, achète le domaine Latour Martillac en 1929. En 1934, il adopte l'étiquette actuelle, barrée "d'or et de sable", dessinée par son fils Jean et consacrée par le 1929 rouge servi au Palais de Buckingham, en 1936. Jean, gérant du domaine Latour Martillac dès 1940 pour le compte de son père, en hérite en 1955. Il a progressivement conduit le domaine Latour Martillac à ses dimensions actuelles avec ses deux plus jeunes fils, Tristan et Loïc.
Aujourd'hui, après une rénovation profonde des chais en 1989, Tristan (administration générale) et Loïc (direction technique) poursuivent une tradition familiale qui sacrifie toujours le rendement à la qualité.
De couleur grenat, le 2006 de Latour Martillac exhale des arômes fruités et principalement de cassis mêlée à la réglisse. Derrière une légère austérité, il vous fera preuve d'un grand équilibre après aération.
Il mérite de vieillir un peu pour être encore plus qualitatif et laisser dévoiler sa souplesse.

Vinatis.com    Vinatis.com

Conservation : A boire et à garder jusqu'en 2015.
Service : En carafe à 16°.
Accords Vin - Mets : boeuf braisé, petit gibier, terrines.

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Très bon  1 avis   
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