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Vin rouge 

Château Lagrange 2007

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Notes d'experts :
RP  91
JMQ  16,5
JR  15
WS  87
RVF  17
GHV  88*
B&D  87
DC  16
Le Producteur : Château Lagrange
Appellation : Saint-Julien (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Données techniques

Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Terroirs : deux croupes de graves orientées nord-sud, sous-sol est argilo-calcaire et le sol silico-graveleux, climat tempéré, océanique
Viticulture : Labours et façons culturales traditionnels, vendanges en vert
Vendanges : Vendanges manuelles, raisins triés manuellement
Vinification : cuvaison de 15 jours à 3 semaines en cuve inox
Élevage : 60% de barriques neuves tous les ans pendant 20 mois

A propos du producteur

Château Lagrange est connu au Moyen-Age sous le nom de maison noble de Lagrange Monteil et l’on retrouve la trace des divers propriétaires depuis 1631. Dès 1824 la production est de 120 tonneaux (12 000 caisses). En 1842, l’ancien Ministre de l’Intérieur du Roi Louis-Philippe, le Comte Duchatel, marque à la fois la propriété et le Médoc en étant l’initiateur du drainage des vignes. Le Comte porte la production à 300 tonneaux. C’est la grande époque de Lagrange qui en 1855 voit le classement lui attribuer la position de IIIème Cru.

Le début du 20ème siècle est beaucoup moins glorieux car les conditions économiques se détériorent. Malgré plusieurs changements de propriétaires, les récoltes sont mauvaises et de basse qualité. Un morcellement est rendu nécessaire par le marasme : de 280 hectares en 1840, le domaine est réduit à 157 hectares quand le groupe japonais Suntory le rachète en décembre 1983 à la famille Cendoya qui en était propriétaire depuis 1925.

Familier du monde du vin et leader des boissons au Japon, Suntory, sous l’impulsion de son président Keizo Saji et de son vice-président Shin Torii, apporte les capitaux nécessaires à la spectaculaire rénovation du domaine. Marcel Ducasse, recruté dans ce but, a dirigé de 1984 à 2007 avec succès cette entreprise, l’accompagnant d’une profonde restructuration de l’exploitation. Au terme de plus de vingt années de travail, d’investissements humains et techniques, Lagrange a retrouvé la plénitude et la reconnaissance de ses pairs. En mai 2007, Bruno Eynard succède à Marcel Ducasse à la direction de Lagrange après l’avoir assisté à la direction technique pendant 17 ans.

Le temps aidant, les vignes plantées dès 1985 apportent aujourd’hui un meilleur choix dans la sélection parcellaire. Les façons culturales traditionnelles et les vendanges manuelles sont jalousement maintenues. Chaque année plus rigoureuse, la vinification s’est entourée des moyens et des aides les plus modernes. La vendange pénètre dans un cuvier qui permet un contrôle perfectionné des fermentations. Les chais d’élevage, la salle de mise en bouteille et de conditionnement sont entièrement climatisés et sont dotés des dernières innovations techniques. Les efforts aujourd’hui se concentrent sur la vigne. L’expérience acquise pendant 20 années de pratique apporte une maîtrise des terroirs et des contraintes climatiques.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Magret d'oie, Salmis de palombe
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Lagrange 2007

Tags:   #favoris 

- P - Petrus  Vinostar - à partir de 151 avis    Visé  (Belgique)
**** Très bon 
Un grand Bordeaux
Robe brillante et dense
Nez de cassis, pruneau avec des notes boisées et de torréfactions.
Bouche ample et élégante avec une belle longueur et encore un potentiel de 2-3ans voire 5 ans #favoris
Date de dégustation : 12 oct. 2010
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Mérite un carafage pour exprimer toutes ses qualités
Listes: Foire à suivre
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Auchan    Auchan
L élégance à létat pur, ce Château Lagrange 2007 offre un bouquet floral (rose, pivoine) et fruité (myrtille, fraise des bois, framboise). En bouche il est souple et rond, la finale est légèrement poivrée. Vous pouvez le boire sans attendre avec une belle pièce de buf.
Vintageandco.com    Vintageandco.com
Alc.: 12% Vol.
Nez frais et pur, de baies récemment écrasées, prunes mûres et cassis. Le fruit est séduisant et les tannins sont bien fondus. Vin structuré avec un très bonne longueur. Assez intéréssant et va bien évoluer.

Vcommevin.com    Vcommevin.com
2007 est un millésime gourmand et fruité. Composé de 57 % de cabernet sauvignon, de 25 % de merlot et de 7 % de petit verdot, la bouche présente des tanins fins et suaves. Joli bouquet de fruits rouges et de violette.
ChateauOnline    ChateauOnline
Ce vin offre les plus beaux atouts de Saint-Julien ! Douceur et élégance caractérisent ce cru 2007 de Château Lagrange. Le terroir de Saint-Julien livre une magnifique trame fruitée sur des arômes de fruits noirs, des notes épicées complètent la palette et des tanins fins et soyeux prolongent la sensation en bouche. La classe à l'état pur...
Cavissima    Cavissima
2007 est un millésime dont le profil est assez proche de 2006, les vins sont réussis et possèdent un bon potentiel de garde.
Intermarché    Intermarché
Accords Mets - Vins : Grands évènements
Maturité : 5 à 10 ans
Température de service : 17 à 18°C
Wineandco.com    Wineandco.com
Déjà connu au moyen-âge sous le nom de Maison Noble de Lagrange Monteil et totalement située sur l'appellation Saint-Julien, la propriété, d'un seul tenant, comporte deux croupes de graves guntziennes et s'étend aujourd'hui sur 157 hectares dont 115 sont plantés en vignes.
Ce millésime est composé de 86% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot et de 7% Petit Verdot. Le millésime 2007 de couleur sombre possède un nez élégant et complexe aux arômes de cèdre et de cuir.
Ce vin a une texture charnue et agréable, fine et élégante en fin de bouche.
Bel équilibre !

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JR  17,5
WS  93
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Bon  1 avis   
JMQ  15
JR  16,5
Marc Roisin :  Bien mais ne m'a vraiment pas séduit. 
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