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Vin rouge 

Château Lynch-Bages 2007

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Score moyen :
5 Star Rating
Notes d'experts :
RP  89
JMQ  16
JR  15,5
WS  88
RVF  18,5
GHV  87*
B&D  88
DC  17
Le Producteur : Château Lynch-Bages
Appellation : Pauillac (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012 **** Très bon, 2011
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5e cru classé

Données techniques

Appellation : Pauillac
Classement : 5ème Cru Classé
2ème vin : Château Haut-Bages Averous
Terroir : Graves garonnaises
Surface : 90 ha
Encépagement : Cabernet Sauvignon 75% - Cabernet Franc 8% - Merlot 15% - Petit Verdot 2%
Âge du vignoble : 35 ans
Vendanges : Manuelles avec tri à la vigne
Vinification : En cuves inox équipées d'un système de régulation des températures de fermentation
Elevage : 15 mois de barriques en chêne (neuves 70%) - Variable en fonction du millésime

Récompenses


Winedecider: 87

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Lynch-Bages 2007


Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
***** Excellent 
la classe absolue
Date de dégustation : 02 juil. 2014
Maturité: De longue garde
Commenté il y a 2 ans
 

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Château Lynch-Bages doit son nom à la famille Lynch qui en fut longtemps propriétaire, et au célèbre plateau de Bages à Pauillac.
Lechais.com    Lechais.com
Après une fin de mois d’août pluvieuse, début septembre voit un climat estival s’installer pendant plus d’un mois et demi. Les vendanges démarrent le 25 septembre sous un soleil radieux, avec une semaine de décalage par rapport à 2006. Les premiers écoulages confirment une belle concentration en anthocyanes avec des tanins fermes mais charmeurs. L’acidité bien présente avant la fermentation malolactique donne beaucoup de fraîcheur et d’équilibre aux vins. Le profil du millésime se dessine alors :couleur intense, arômes très nets de fruit, acidité présente, tanins charnus et frais. C’est un millésime de plaisir et d’élégance. Lynch-Bages 2007 est dans l’équilibre et la finesse. Le nez est marqué par la fraîcheur du fruit qui se marie subtilement avec le bois. La bouche est ronde, onctueuse et fondue. Les tanins sont soyeux et bien mûrs. La finale éclatante est d’une grande classe et d’une étonnante longueur.
ChateauOnline    ChateauOnline
17,5/20 Le Point, 87-89/100 R. Parker ! Hors les Premiers Crus Classés, Lynch-Bages est le meilleur des Pauillac que nous ayons dégusté sur 2007 !Ce vin est bien racé Pauillac, avec une bouche ronde dès l'attaque, un fruité généreux et emplit d'élégance ponctué de notes épicées, un pur ravissement...
Cavissima    Cavissima
Particulierement réussi dans ce millésime, nous sommes en face d'un Lynch Bages classique et de haute volée. A conserver quelques années.
Intermarché    Intermarché
Accords Mets - Vins : Grands évènements
Maturité : 5 à 10 ans
Température de service : 17 à 18°C
Wineandco.com    Wineandco.com
Situé à Pauillac sur l’ancien hameau de Bages, anciennement bien de la famille Lynch, le 5ème cru Château Lynch-Bages est depuis trois générations propriété de la famille Cazes qui le pilote avec succès. Sur les 90 ha de graves moyennes qui font face à la Gironde, Jean-Michel Cazes, « le nouveau Baron de Bordeaux », élève une majorité de Cabernet Sauvignon vers des sommets qui les font comparer à certains premiers. Lynch-Bages est aujourd’hui une référence du Bordelais, toujours robuste, dont il semble difficile pour un amateur de ne pas posséder quelques bouteilles bien cachées. Le millésime 2007 de couleur intense rouge/violet révèle un nez puissant de petits fruits rouges et de cassis.En bouche, le vin est ample, profond et tendre. Des tanins bien enveloppés confère à ce Lynch Bages 2007 une structure impressionnante. 75% Cabernet Sauvignon15% Merlot8% Cabernet Franc2% Petit Verdot70% de bois neuf

Château Lynch-Bages 2007 - Etats-Unis

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Klwines.com
Site web
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