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Vin rouge 

Château Haut-Batailley 1997

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Notes d'experts :
RP  86
Le Producteur : Château Grand-Puy Lacoste
Appellation : Pauillac (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Cinquième Cru Classé, Château Haut-Batailley est un vin au charme ravageur et une des plus belles réussites de François-Xavier Borie. Pauillac par sa structure et son aptitude au vieillissement, ce vin prend des notes julienoises de par son équilibre et sa complexité faite d’arômes de fleurs, de vanille et d’épices. Cette touche féminine et délicate rappelle aux souvenirs des dégustateurs son voisin d’appellation tout proche et le rend apte à être bu dans sa prime jeunesse.

Données techniques

Vinification traditionnelle.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Haut-Batailley 1997


Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
Une bouteille parfaite à boire maintenant, millésime '97 en 2012! Tout est là, bcp de fraicheur, de structure tannique et acide...le fruit, les épices, le bois, tout parfaitement intégré; on y revient encore et encore, un grand Bordeaux!
Date de dégustation : 11 juil. 2012
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
Vinatis.com    Vinatis.com

Accords Vin - Mets : gigot de 7 heures, faux filet, petit gibier, fromages à pâte pressée

Château Haut-Batailley 1997 - Etats-Unis

Il n'y a pas encore d'offre pour le millésime 1997.
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