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Vin blanc 

Château Lafaurie-Peyraguey 2007

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Notes d'experts :
RP  93
JMQ  15,75
JR  15,5
WS  94
RVF  17
B&D  94
DC  18
Le Producteur : Château Lafaurie-Peyraguey
Appellation : Sauternes (Blancs Liquoreux, Bordeaux, France)
(Liquoreux)
Cépage(s) : Semillon, Sauvignon, Muscadelle
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011 **** Très bon, 2010
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L'avis de la cave spirituelle: Sémillon (90%), Sauvignon (5%) et Muscadelle (5%) sont plantés sur une surface de 40 hectares et jouissent d’un microclimat excellent pour le développement de la pourriture noble. Grâce à une culture très soignée de la vigne, les derniers millésimes se sont révélés d’une grande qualité.
1er cru classé

Données techniques

Terroir : Argilo-calcaire
Surface : 40 ha
Encépagement : Sémillon 90% - Sauvignon 5% - Muscadelle 5%
Âge du vignoble : 30 ans
Vendanges : Manuelles avec tries successives
Vinification : En barriques
Elevage : conservation en cuves vitrifiées sous azote

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Lafaurie-Peyraguey 2007


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
Bettane & Desseauve : " 17,5/20. Robe paille claire, nez ultra classique de Sauternes de grande origine, avec des notes d'abricot, de cédrat, liées par un boisé particulièrement fin. Ample, long, bâti pour la très longue garde. "
La Revue du Vin de France : " 17,5/20, Net et équilibré. "
Jacques Dupont : " 16/20. Nez un peu refermé, bouche vive, élégante, belle acidité, millésime de fraîcheur, tendu, vibrant sur la finale par l’acidité, long, frais. "
Maturité: De longue garde (à déguster de 2012  à  2030)
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Auchan    Auchan
Le millésime 2007 a nécessité de très longues vendanges et une vinification extrêmement précise. Château Lafaurie-Peyraguey a pourtant mené ce millésime au sommet, gratifié dun 93/100 par Robert Parker, complexe, frais, élégant et sans lourdeur, vous disposez ici, dun vin de rêve.
Jean-Merlaut.com    Jean-Merlaut.com
Maturité : Vin de garde
ChateauOnline    ChateauOnline
Une des réussites de l'appellation ! Vin à la robe or prononcée. L'on s'approche du topaze et de l'ambre claire. Une robe légèrement laiteuse de part sa jeunesse. Au nez, c'est une petite merveille sur une trame confite et mielleuse. Tout y est, agrumes, fruits blancs, coing, gelée de nèfle, ananas confit et des notes de botrytis remarquables.
Millesimes.com    Millesimes.com
Avec élégance il nous dévoile des arômes de fruits mûrs et d’épices, dans une impression de fraîcheur. Corsé et moelleux à la fois, l'équilibre est harmonieux entre une acidité bien marquée et un alcool généreux.
Wineandco.com    Wineandco.com
Le vignoble est idéalement situé sur un terroir vallonné modelé en croupe de graves pyrénéennes. Il donne des vins profonds, subtils et complexes.C’est ainsi que comme tous les ans Lafaurie Peyraguey fait partie de plus belles réussites de Sauternes. Avec 2007 c’est encore un grand coup ! Au nez, ce 2007 est finement vanillé et épicé. En bouche ce vin est appréciable par sa finesse, sa subtilité et sa complexité aromarique, de fruits mûrs et d\'agrumes.

Château Lafaurie-Peyraguey 2007 - Etats-Unis

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