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Vin blanc 

Château Filhot 2001

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Score moyen :
3 Star Rating
Notes d'experts :
RP  90
JR  17
WS  86
B&D  14,5
Le Producteur : Château Filhot (scea)
Appellation : Sauternes (Blancs Liquoreux, Bordeaux, France)
(Liquoreux)
Cépage(s) : Muscadelle
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010 ***** Excellent
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Récompenses

Wine Spectator: 86
Bettane & Desseauve: 14.5/20
Jancis Robinson: 17/20

A propos du producteur

Le domaine du Château Filhot dispose d'une superficie de 350 hectares dont 62 hectares de vignes en appellation Sauternes qui s'étendent sur toute la longueur sud du village de Sauternes. La forêt de pin occupe plus d'une centaine d'hectares à l'est du domaine. Au sud, quelques parcelles d'acacias permettent d'assurer le renouvellement des piquets et marquants du vignoble. L'ouest est réservé à l'élevage traditionnel de quelques vaches de race Bazadaise. Le parc, centre du domaine, temoigne encore aujourd'hui par ses vastes prairies, son étang, ses chênes, marronniers, châtaigniers et cèdres, du prestige du Château Filhot depuis le XVIIIème siècle.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Filhot 2001

Tags: #parker90 

Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
Commenté il y a 6 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Taggé il y a 7 ans
 

Avis d'experts
Gault Millau Gault Millau
« Est-ce grâce à cette situation que les vins resplendissent d'une fraîcheur inouïe, de citronnelle, d'ambre, d'anis et de menthol ?"

Avis de professionnels
Delhaize Wineworld    Delhaize Wineworld
Arôme(s) : Nez intense de miel, d'abricots et de menthe.
Robe : Jaune or bien soutenu.

Accords Mets - Vins : Viande blanche: poêlé de foie avec la rhubarbe et les fraises - Fromage: fromages bleux, fromages persillés
Made In Wine    Made In Wine
Le 2001 du château Filhot augure du meilleur : nez délicat où pointent des notes exotiques (ananas) et florales, puis à l’aération, de légères effluves de mandarine et de pêche, mêlées de litchi, tout en délicatesse. Le corps, rond et harmonieux, se montre encore sage, avec une bonne acidité et un gras harmonieux, sur une finale gracile. Un vin de longue garde.

Château Filhot 2001 - Etats-Unis

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