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Vin rouge 

Château Charmail 2007

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Score moyen :
4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  91
JMQ  15,5
JR  14,5
DC  15,5
Le Producteur : Château Charmail
Appellation : Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Données techniques

Vinification traditionnelle.

Récompenses


Winedecider: 87

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Tournedo Rossini
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Charmail 2007


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Bien foutu et très agréable dès aujourd'hui. 2007, ça ne veut pas dire mauvais, hein ;-)
Commenté il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
Delhaize Wineworld    Delhaize Wineworld
Arôme(s) : fruité et crémeux
Robe : pourpre intense

Accords Mets - Vins : Viande rouge: viande grillé, ragouts, agneau
Vintageandco.com    Vintageandco.com
Alc.: 12% Vol.
En ce moment, -10% pour l'achat de 6 bouteilles soit 14,20€ la bouteille.
Vignoble et chais ont été entièrement rénovés par Olivier Sèze depuis le rachat de la propriété en 1982. Les progrés, spectaculaires dans les derniers millésimes, ont été unanimement salués par la presse internationale.

Assisté de son œnologue Michel Couasnon, Olivier Sèze a développé une technique de macération préfermentaire à froid qui engendre un vin profond et savoureux, richement fruité, d'une texture de velours.
Le vin est coloré, charnu, plus souple que le 2006. C'est un vin charmeur, de plaisir immédiat.

ChateauOnline    ChateauOnline
Vin à la robe extraite sur un ton noir bleuté avec des nuances violettes et pourpres. Le vin est brillant et opaque par sa densité. Au nez, le vin est séveux sur des notes de raisins frais, de cassis, de myrtilles, de prunelles. Une belle minéralité prend le relais. L'élevage n'a pas encore posé sa marque laissant les arômes primaires dominés l'impression générale aujourd'hui. Il faudra quelques mois de fût pour que le vin trouve sa marque habituelle
XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
Ce Château est aujourd'hui une super star du Haut-Médoc.
Entourant le Château, le vignoble de 25 hectares est planté dans un sol de graves.
L'âge moyen du vignoble est de 25 ans, il est complanté de Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.
La sélection rigoureuse permet de donner naissance à un second vin : les Tours de Charmail.

Wineandco.com    Wineandco.com
Sur une robe pourpre intense, le millésime 2007 dévoile un nez fruité et crémeux En bouche les fruits noirs sont très marqué ce qui nous donne un vin très bien construit tout au long de la bouche.Les tannins sont présent mais bien enveloppés.Ce vin devrait se révéler après quelques années à mettre en cave !
Voir tous les vins du producteur Château Charmail
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