https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rouge 

Château Cantelys 2001

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
3 Star Rating
Le Producteur : Château Smith-Haut-Lafitte
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2009, 2008, 2007
voir tous ...   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

A propos du producteur

La propriété est située sur une butte dont 68 hectares plantés en vignes et recouverte de graves "Günziennes" qui offrent deux particularités étonnantes : un drainage naturel du sol qui oblige les racines des ceps à aller chercher l'eau et les sels minéraux à plus de six mètres de profondeur, et un "effet miroir" du soleil, qui, en se reflétant sur les cailloux composant la grave, aide au mûrissement et à l'épanouissement du raisin.



Dès 1365, la maison noble du Bosq avait choisi ce terroir pour exploiter un vignoble. Puis au XVIIIème siècle l'Ecossais George Smith acheta le domaine, lui accola son nom, bâtit la Chartreuse et exporta vers l'Angleterre sur ses vaisseaux, les barriques déjà renommées.
En 1842, M. Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux mais aussi viticulteur passionné, hérita de sa mère le château Smith Haut Lafitte et en fit un Grand Cru.



Au début du siècle la Maison Louis Eschenauer se rendit compte de l'exceptionnelle qualité de ce vin et en assura la diffusion, pour finir en 1958 par acheter la propriété. Depuis cette époque, d'importants investissements ont été effectués, notamment la construction d'un superbe chai souterrain qui permet d'élever en même temps plus de 1000 barriques.



En 1990, Daniel CATHIARD tombe à son tour amoureux du vignoble et s'inscrit dans la prestigieuse lignée des propriétaires avec la ferme intention de continuer à valoriser ce noble cru : sa recherche permanente de l'excellence le conduit à manier harmonieusement les techniques les plus modernes de vinification avec les méthodes traditionnelles : sols vivants, compost organique, retour aux petites cuves en chêne, élevage sur lies en barriques...



Sans aucun doute, l'élégance exemplaire des vins rouges de Smith Haut Lafitte ainsi que le bouquet sophistiqué de son blanc renommé dans le monde entier méritent ces soins quotidiens.


Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Cantelys 2001


Savagnin  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
Quand le bois étouffe le fruit...
Bordelais, Pessac-Léognan... Majorité de Cabernet Sauvignon (60/70%).On a une petite idée de ce qui nous attend.
Les nez est fortement boisé, torréfié... Du cassis, du bois de cèdre mais aussi un côté végétal de poivron vert pas vraiment mûr...A l'aération, fragrances déjà animales d'évolution. La bouche est fortement dominée par le bois et par des tannins encore un peu verts ajoutant au bouquet déjà végétal, donnant un côté herbacé et conduisant à une inévitable amertume.
Sans pouvoir véritablement parler de défaut, ce vin présente un manque : manque de fruit, de chair, de rondeur, d'ampleur...
bref de chaleur et de charme. Ici c'est plutôt la dureté qui l'emporte. L'ensemble reste pourtant assez souple, avec peu de rémanence.
Il s'agit d'une propriété d'un des géants de l'appellation : Smith-Haut-Lafitte. Mais ce vin n'a pas l'étoffe nécessaire pour donner l'équivalent de son grand frère. Il y a 2 recettes pour "Parkeriser" un vin. Soit tirer profit d'un terroir, d'un millésime et d'une vinification qui donnent de l'extraction, de la matière, ce à quoi le bois vient ajouter sa structure.
Soit les pratiques des vins du Monde qui permettent d'obtenir presque artificiellement,en toute légalité, le vin qu'on désire.
Ici, la seconde recette étant exclue, il me semble que la première n'a pas bien fonctionné et a laissé le bois étouffer le reste. Le temps arrangera-t-il cela ?
Dans le même genre, mais pour 4 fois moins cher (!), laissez-vous tenter par le Valdepenas Gran Riserva de chez Lidl...
Date de dégustation : 15 nov. 2008
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Le temps assouplira peut-être la structure tannique, mais pas sûr que le fruit en émerge...
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Vintageandco.com    Vintageandco.com
Alc.: 12% Vol.
Daniel Cathiard ( Chateau Smith Haut Laffitte ) a racheté le Château Cantelys (Pessac-Léognan) en 1994. Situé sur une superbe butte graveleuse face à la technopole de Martillac dans le prolongement du Château Smith Haut Lafitte et Rochemorin. Vin équilibré, concentrs, long, exprimant des notes de fruits rouges mûrs et de réglisse. La barrique est présente mais discrète, c'est le fruit qui domine. Un vin élégant, de bonne concentration qui peut donner du plaisir rapidement tout en étant parfaitement apte au vieillissement.

Château Cantelys 2001 - Etats-Unis

Il n'y a pas encore d'offre pour le millésime 2001.
Ajouter un point de vente
Offres pour d'autres millésimes - Etats-Unis
2007
France
16.00 €
75 cl
Voir l'offre
Voir tous les vins du producteur Château Smith-Haut-Lafitte
Autres vins à découvrir...
 
Château Latour-Martillac 2006
Château Latour-Martillac 2006
Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Bon  3 avis   
RP  87
JMQ  15,5
JR  16,5
WS  88
RVF  14
Stéphane Passedouet :  Gouté à deux reprises : Au restaurant puis entre amis. Aucune sensation remarquable.... 
Vintageandco.com
42.50 €
75 cl
Château Haut-Bailly 2010
Château Haut-Bailly 2010
Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Très bon  2 avis   
RP  97
JMQ  18
JR  17
B&D  19
DC  18,5
Viviana Vecchione :  avec 2009, 2005 et 2000, le 2010 fait partie des millésimes exceptionnels. Mais... 
Vintageandco.com
143.90 €
75 cl
Château Gazin Rocquencourt 2009
Château Gazin Rocquencourt 2009
Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Bon  2 avis   
RP  89
JR  16
WS  87
B&D  87
DC  16
Rodrigo Sanchez :  Pas mal... - Souple et fruité mais un peu court en bouche 
Vintageandco.com
25.90 €
75 cl
publicité