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Vin rouge 

Château Faugères 1996

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Score moyen :
4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  87
Le Producteur : Château Faugères
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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Données techniques

Méthodes culturales : taille en guyot double, et vendanges effeuillage, vendange en vert, vendanges manuelles en cagettes, deux tables de tri pour sélectionner les raisins.
Vinification : macération préfermentaire à froid cuves tronconiques en inox thermorégulées cuvaison douce de trois semaines
Elevage : 14 mois, 50% en barriques neuves et 50% en barriques de 1 vin.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Faugères 1996


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Il avait un peu souffert, je pense.
Un des millésimes réalisés lorsque Corinne Guisez gérait le domaine. La bouteille dégustée n'avait probablement pas bénéficié des conditions de conservation idéale. Le vin est profond mais relativement trouble (peut-être passé en carafe avec trop d'énergie?), la robe joliment évoluée. Au nez, des arômes complexes et un peu de "vieux bois" qui disparaît après quelques mintues dans le verre. En bouche, le vin est très agréable, équilibré et avec pas mal de matière. Il y a encore du fruit et beaucoup d'autres choses... Une finale crescendo. Le tout manque un peu d'ampleur mais est agréable à boire.
Date de dégustation : 09 avril 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 6 ans
 

Olivier Coenen  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
A laisser respirer!
Papy Faugères propose une multitude d'arômes que je n'essaierai pas d'identifier... Une chose est sûre, il a besoin de respirer abondemment avant de s'exprimer pleinement. Pour le moins structuré, presque trouble... un vin qui joue avec votre palais au fil du temps. Surprenant!
Listes: Déjà bu
Ajouté à la cave il y a 6 ans
 

Château Faugères 1996 - Etats-Unis

Il n'y a pas encore d'offre pour le millésime 1996.
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