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Vin blanc 

Domaine Ghislaine et Jean-Hugues Goisot - Bourgogne Côtes d'Auxerre - Corps De Garde Chardonnay 2005

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Le Producteur : Domaine Ghislaine et Jean-Hugues Goisot
Appellation : Côtes d'Auxerre (Bourgogne, Bourgogne, France)
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2008  Pas d'évaluation, 2007, 2006, 2004
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Récompenses


Guide Hachette des vins 2008: 2 étoiles

A propos du producteur

"C'est un domaine familial pour lequel on retrouve les premières traces au 14ème siècle.


Le vignoble dans notre région remonte au 2ème siècle et a atteint sa plus grande surface de production dans les années 1850 avec près de 40.000 hectares de vigne ce qui en a fait le vignoble le plus important de France, puis il fut détruit par le phylloxéra. Aujourd'hui, c'est plus de 6000 hectares qui constitue le vignoble de l'Auxerrois et du Chablisien.


Notre exploitation se situe sur la commune de Saint-Bris et d'Irancy. Les vins que nous produisons, proviennent exclusivement de nos vignes, ils sont vinifiés et élevés au centre du vieux village à l'intérieur de caves du 11ème et 12ème siècle, un patrimoine exceptionnel comportant tout un réseau de caves et particulièrement un Corps de Garde du 11ème, ancienne place forte du village qui permettait l'ouverture et la garde de la porte principale du vieux village.


C'est à l'intérieur de ces caves que l'on vous invite à découvrir notre production."


(SOURCE: www.goisot.com)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Ghislaine et Jean-Hugues Goisot - Bourgogne Côtes d'Auxerre - Corps De Garde Chardonnay 2005


M Albert  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
Robe citron pâle. Vin gras dans le verre, jambes nombreuses. Nez discret, sur les fruits à noyaux blancs (pêche blanche), avec le caractère minéral marqué de la maison. La bouche est tendue et vive, mais par dépourvue de matière. Excellent, comme tous les Goisot, mais avec peut-être un peu moins de personnalité que les Saint-Bris.
Commenté il y a 4 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2008
panophilou  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Espagne
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Bio
Ajouté à la cave il y a 5 ans

Domaine Ghislaine et Jean-Hugues Goisot - Bourgogne Côtes d'Auxerre - Corps De Garde Chardonnay 2005 - Etats-Unis

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