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Vin rouge 

Château Mazeyres 2003

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Notes d'experts :
RP  89
JMQ  14
JR  14
WS  88
B&D  88
Le Producteur : Château Mazeyres(sc)
Appellation : Pomerol (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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A propos du producteur

"Le Pomerol qui monte… Situé dans la prestigieuse appellation Pomerol, le Château Mazeyres a bénéficié depuis une quinzaine d’années de nombreux investissements dans le but de hausser ce cru au meilleur niveau. Les vins, qui reposent dans des chais construits dans un ancien couvent du XVIe siècle, sont en constante progression. Élégants et fins, de grande séduction, ils sont élevés 18 mois en moyenne en barrique dont 40 à 50% sont neuves.

La complexité des vins de Mazeyres provient de la taille du vignoble (22 ha) et de la variété de sols très complémentaires, mais aussi de l’attention qui est apportée à leur élaboration. « Comme dans l’éducation d’un enfant, nous nous adaptons au comportement de la vigne, à la personnalité profonde de chaque parcelle afin d’optimiser le potentiel global du terroir, souligne Alain Moueix, à la tête du domaine depuis 1992. Nous travaillons sur la longueur, seul gage de vieillissement harmonieux, et sur la minéralité, qui apporte une dimension vivante au vin. »

Les vendanges manuelles sont ainsi suivies d’un tri méticuleux, grain par grain, de façon à ce que la récolte apportée au chais soit la plus irréprochable possible. La fermentation se déroule dans des cuves inox de petites contenances, la thermorégulation et le suivi journalier des extractions permettant une mise en valeur optimale des qualités de chaque parcelle. Le but est d’éviter toute manipulation inutile au vin et de lui conserver sa finesse. C’est pourquoi on ne procède à aucune filtration. Seul un collage au blanc d’œuf parachève la clarification pendant le deuxième hiver. À Mazeyres, la recherche de l’équilibre entre le fruit et la matière est la ligne conductrice."

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Mazeyres 2003


Slurp Slurp  Vinostar - à partir de 151 avis    L'Ecluse  (Belgique)
**** Très bon 
Très bon pour les 10€ que j'ai payé pour cette bouteille
Bon Pomerol. Après un carrafage d'une heurre, le nez s'ouvre et est expressif. La robe est encore dense et sombre, jeune. En bouche, l'attaque est agréable et franche, sur des arômes de cassis et de chocolat. La longueur est décevante. Tout ceci en fait une très bon vin pour 10€, mais au prix du marché (autour de 20€) c'est bof bof.
Date de dégustation : 22 juin 2010
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Le vin est encore jeune et les tanins assèchants sur la fin de la bouteille. J'attenderai au minimum 2013.
Commenté il y a 6 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2008
Roger Lévy  Vinostar - à partir de 151 avis    France
1 étoile sur un total de 3
Couleur dense. Le nez est de qualité, mûr. La bouche serrée avec une matière importante pour le millésime et des tanins soyeux. #bordeauxprimeurs2008 #rogerlevy
Listes: Dégustation au Château La Conseillante
Commenté il y a 7 ans

2005
Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
15,5/20 en l'état
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 5 ans

Benjamin Lacombe  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
J'ai dégusté avec un légère appréhension ,mais il n'en est rien.2005 présente un millésime plein de délicatesse.L'attaque est charnue mais souple et même suave.
A boire déjà y compris sur du poisson en sauce...
Commenté il y a 6 ans

Château Mazeyres 2003 - Etats-Unis

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