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Vin rouge 

E. Guigal - Châteauneuf-du-Pape 2005

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Notes d'experts :
RP  93
RVF  14,5
B&D  18
Le Producteur : Domaine E. Guigal
Appellation : Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Cépage(s) : Grenache
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2009, 2007 **** Très bon, 2006 **** Très bon, 2004
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Données techniques

Cépages : 80% Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% autres
Terroirs : Galets roulés et argiles rouges
Viticulture : culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne. Vignes conduites selon un rendement de 33 hl/hectare
Vinification : Vinifications traditionnelles, températures des fermentations alcooliques contrôlées, cuvaisons macérations de 3 semaines
Élevage : 2 ans en foudres de chêne

A propos du producteur

C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de la Côte-Rôtie, que le domaine E.Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal. Arrivé dans la région en 1923 à l'âge de 14 ans. Celui-ci y vinifia 67 récoltes et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury. Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961, quand ce dernier fut brutalement frappé de cécité totale. Son travail et sa persévérance permirent aux établissements Guigal d'acheter en totalité la société Vidal-Fleury en 1984, laquelle conserve cependant son identité propre et son autonomie commerciale.


Aujourd'hui, Philippe Guigal, œnologue, est la troisième génération à poursuivre l'œuvre familiale au service des grands vins de la Vallée du Rhône. C’est en famille que Bernadette, Marcel et Philippe travaillent au développement de la Maison familiale. De génération en génération, un travail rigoureux de sélection et d’excellence dans la vinification permet au Domaine E.Guigal de présenter chaque année de véritables références dans les appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - E. Guigal - Châteauneuf-du-Pape 2005

Tags:   #parker93 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Listes:
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 10 ans
 

Avis de professionnels
Vinatis.com    Vinatis.com
Créée en 1946, la Maison Guigal est l'une des maisons les plus sûres de la Vallée du Rhône. Elevé en foudre de chêne, ce Chateauneuf-du-Pape demeure très élégant et fin. Riche, plein, il dévoile un bel équilibre. Sa fraîcheur et sa rondeur sont bien définies. Un grand vin racé de la maison Guigal, à saisir les yeux fermés.
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Robert Parker 93/100 , Bettane & Desseauve 18/20 (Bonheur tout de suite)
Un millésime 2005 aux accents épicés, aux tanins ronds, un vin puissant et complexe. Une référence, une valeur sûre ! « Une grande année pour l'appellation. Des arômes complexes, tertiaires, épicés, viandés, fruités, mais aussi réglisse, tabac. Vaste palette. Bouche concentrée et racée, avec de superbes tanins, de la fraîcheur et beaucoup d'équilibre. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)

Accords Mets - Vins : A déguster sur une viande rouge, un gibier à plumes, une estouffade de boeuf, un plateau de fromages affinés...
Maturité : 2010 - 2020
Température de service : En carafe à 16-18°C
à déguster de 2010 à 2020

E. Guigal - Châteauneuf-du-Pape 2005 - Etats-Unis

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