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Vin rouge 

Alphonse Mellot - Sancerre - En Grands Champs - Rouge 2006

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Notes d'experts :
RVF  18,5
Le Producteur : Domaine de La Moussière - Alphonse Mellot
Appellation : Sancerre (Région du Centre, Loire, France)
Cépage(s) : Pinot Noir
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008
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Cette cuvée En Grands Champs provient d’une parcelle d’un hectare de vignes d’une soixantaine d’années, plantées sur un sol calcaire en culture biologique. Le vin, comme toutes les grandes cuvées de rouge de la maison Mellot, est vinifié puis élevé en barriques neuves pendant 14 mois.

Données techniques

Cépage : 100% Pinot Noir
Terroirs : Sol composé de Marnes de Saint-Doulchard (caillottes), Kimméridgiens supérieurs en sous-sol
Viticulture : culture biologique et biodynamique, taille et soin des plaies, ébourgeonnage sévère et vendanges en vert (maîtrise des rendements)
Vendanges : manuelles en petites caisses
Vinification : cuvaison en moyenne de 4 semaines. Les températures de fermentation ne dépassent pas 28°C afin de garder tous les arômes du Pinot noir
Élevage : en fûts neufs pour une durée moyenne de 14 mois

Récompenses

Revue du Vin de France 18,5/20
Les meilleurs vins de France 2009 : 18,5/20

Note de dégustation

En Grands Champs 2006 est une des plus belles réussites du domaine. Le vin offre une grande finesse avec une matière douce, veloutée et mûre. La structure tannique est ferme, encore un peu serrée, mais elle promet un grand avenir à ce très beau vin.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Alphonse Mellot - Sancerre - En Grands Champs - Rouge 2006


1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
En Grands Champs est une cuvée issue d'un très grand terroir, situé sur les kimméridgiens au sommet du domaine de la Moussière, où une poche de calcaire de Buzançais lui confère un caractère à grains denses et fins. Une petite production de seulement 3000 flacons gourmands, à découvrir !
Listes: 1jour1vin
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

Avis d'experts
Dussert Gerber Dussert Gerber
2009 - "En Grands Champs laisse parler la fraîcheur enveloppée et préservée des argiles à calcaires. Cette dernière est toujours plus charmeuse jeune, mais vieillit remarquablement. "

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Note : RVF 18,5/20
En Grands Champs est une cuvée issue d'un très grand terroir, situé sur les kimméridgiens au sommet du domaine de la Moussière, où une poche de calcaire de Buzançais lui confère un caractère à grains denses et fins. Une petite production de seulement 3000 flacons gourmands, à découvrir !

Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Les vins sont produits par les hauts vignobles de Sancerre dont le fameux est le "DOMAINE LA MOUSSIERE". Sa qualité exceptionnelle lui a valu d'être le seul en Sancerrois à bénéficier de la mention prestigieuse "hors concours". Le DOMAINE LA MOUSSIERE possède une superficie de plus de trente hectares, en un seul tenant. Son exposition privilégiée à la pointe sud-ouest de Sancerre, son sol calcaire et son sous-sol réunissent tous les éléments nécessaires à la culture de la vigne.
La Contre-Étiquette    La Contre-Étiquette
Une cuvée étonnante pour ceux qui connaissent les Sancerre. D’une concentration inédite, c’est un vin gourmand, virevoltant, et racé !

Alphonse Mellot - Sancerre - En Grands Champs - Rouge 2006 - Etats-Unis

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