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Vin rouge 

Alphonse Mellot - Sancerre - La Moussière - Rouge 2007

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Notes d'experts :
RVF  15
Le Producteur : Domaine de La Moussière - Alphonse Mellot
Appellation : Sancerre (Région du Centre, Loire, France)
Cépage(s) : Pinot Noir
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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Données techniques

Cépage : 100% Pinot Noir
Terroirs : Sol composé de Marnes de Saint-Doulchard (caillottes), Kimméridgiens supérieurs en sous-sol
Viticulture : culture biologique et biodynamique, taille et soin des plaies, ébourgeonnage sévère et vendanges en vert (maîtrise des rendements)
Vendanges : manuelles en petites caisses
Vinification : cuvaison en moyenne de 4 semaines. Les températures de fermentation ne dépassent pas 28°C afin de garder tous les arômes du Pinot noir
Élevage : sur lies fines sur une période variable de 10 à 18 mois. Le pourcentage de fûts neufs est compris entre 80 et 100%

A propos du producteur

Alphonse Mellot père et fils (Senior et Junior), respectivement 18e et 19e du nom, perpétuent la tradition viticole des Mellot à Sancerre, entamée au XVIe siècle. Ils produisent aujourd’hui quelques-unes des plus belles cuvées de Sancerre en blanc évidemment, mais surtout des rouges très réussis. Leurs vins sont racés, droits et tendus associant parfaitement un fruité gourmand et une excellente fraîcheur.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Alphonse Mellot - Sancerre - La Moussière - Rouge 2007


1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
La version rouge 100% pinot noir de la cuvée emblématique du domaine allie vivacité et gourmandise, sur des notes épicées, des arômes de petits fruits rouges et noirs accompagnés d'un joli boisé ! Une belle réussite pour ce millésime issu de jeunes pieds de vigne. A croquer dès à présent !
Listes: 1jour1vin
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Bettane & Desseauve 16/20 (+ le Bonheur tout de suite), RVF 15/20
La version rouge 100% pinot noir de la cuvée emblématique du domaine, qui allie vivacité et gourmandise sur des notes épicées, des arômes de petits fruits rouges et noirs accompagnés d'un joli boisé ! Une belle réussite pour ce millésime issu de jeunes pieds de vigne. A croquer dès à présent !

Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
La famille Mellot vit au rythme de la vigne depuis le XVIème siècle. Cette famille a commencé à cultiver la vigne dans la région de Sancerre en 1513 s’est construit sa réputation au fil des générations suivantes. En 1698, Louis XIV choisi César Mellot pour être son conseiller en viticulture. Aujourd’hui Alphonse Mellot représente la vingtième génération de cette famille de viticulteurs établis à Sancerre. Vaisseau Amiral du patrimoine familial, le Domaine de la Moussière est merveilleusement situé sur les collines entourant le village de Sancerre. La richesse de ses sols se retrouve dans la qualité du vin. La particularité de ce terroir est la "caillotte»: des milliers de petites pierres calcaires qui reflètent les rayons du soleil sur les grappes de raisin. Une alliance naturelle que l'on ne trouve nulle part. Le cépage Sauvignon apprécie particulièrement ce type de sol. Aujourd’hui fort de sa renommée mondiale, Alphonse Mellot produit plusieurs cuvées toutes encensées par la critique.
La Contre-Étiquette    La Contre-Étiquette
un joli vin, complet, sobre et efficace doté d’une belle vivacité sur ce millésime

Alphonse Mellot - Sancerre - La Moussière - Rouge 2007 - Etats-Unis

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