Vin blanc 

Domaine Dureuil-Janthial - Rully - Maizières 2005

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Le Producteur : Domaine Vincent Dureuil-Janthial
Appellation : Rully (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Chardonnay
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2009, 2008, 2006   Ajouter un millésime
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Récompenses


Guide Hachette des vins 2008: 1 étoile

A propos du producteur

Notre domaine s'étend sur 17 hectares, principalement en Côte chalonnaise, mais aussi en Côte de Beaune et Côte de Nuits. Nous exploitons 20 appellations. Depuis 2001, nous avons fait le choix, pour le bien des vignes et des sols, de ne plus utiliser d'herbicides. Poussant encore plus loin la démarche environnementale, 60% du domaine est conduit selon les méthodes de la culture biologique en 2008. Satisfait par ces expérimentations, nous envisageons de demander la certification bio pour 2009.

Pour les différents travaux de la vigne, nous utilisons le calendrier lunaire. Quand arrive le temps de la récolte, on n'hésite pas à prendre le risque de vendanger tard. Le but, aller au bout de la maturité du raisin pour obtenir des vins tendus, friands, avec une belle minéralité et une acidité présente. 


(Source : www.dureuiljanthial-vins.com)

Avis d'utilisateurs

Tags: #complexe  #elegant  #equilibre  #frais  #mineral 

Vince122  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
Délicieux. #complexe #frais #mineral
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 6 ans
 

XBi  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
Vin très élégant.
Beau nez franc, en bouche, belle matière, rond, équilibré et belle fraîcheur finale. Belle longueur... #equilibre #elegant
Date de dégustation : 19 jui 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Mais je vais quand même en grader pour dans quelques années...
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 6 ans
 

Offres courantes - Etats-Unis

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