Château La Conseillante 1991

Il n'y a pas encore de présentation pour ce vin en français.

Technical data

Soil composition: 60% grey clay and 40% sandy gravel, resting on red clay (iron dross)
Grape types: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Pruning: Single and double guyot
Planting density: 6,000 vines per hectare on average
Yield: 3,500 to 4,500 litres per hectare
Average age of vines: 40 years

Ageing: 80% to 100% in new, French oak barrels, from a number of carefully selected coopers
Average length: 18 months
Racking: Racking using air pressure every 3 months
Fining: 4 to 5 fresh egg whites per barrel

Il n'y a pas encore d'avis sur ce vin.

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant. Ajouter un point de vente