Château La Conseillante 2007

Récompenses

Winedecider: 89

Technical data

Soil composition: 60% grey clay and 40% sandy gravel, resting on red clay (iron dross)
Grape types: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Pruning: Single and double guyot
Planting density: 6,000 vines per hectare on average
Yield: 3,500 to 4,500 litres per hectare
Average age of vines: 40 years

Ageing: 80% to 100% in new, French oak barrels, from a number of carefully selected coopers
Average length: 18 months
Racking: Racking using air pressure every 3 months
Fining: 4 to 5 fresh egg whites per barrel

Awards

Winedecider: 89

Review

Vintage 2007
This vintage is the piece of evidence that bad years do not exist any more in estates such as La Conseillante. Despite a fussy weather, 2007 arises as an easy wine, based on the fruit, more than on the extraction.
Its ruby colour, its nose

Premios

Winedecider: 89

Prijzen

Winedecider: 89

Premi

Winedecider: 89

Avis de professionnels

Wineandco.com ****Decanter 17/20 J. Dupont Parmi les crus les plus fameux de Pomerol, La Conseillante occupe une place à part, du fait du périmètre de sa parcelle de 12 hectares qui n'a pas varié depuis 1871 et par son encépagement à 80 % en merlot, et surtout à 20 % de cabernet franc. Cette caractéristique sur une appellation - où habituellement le merlot, véritable "or noir" de Pomerol, règne sans partage - est la véritable marque de fabrique de La Conseillante. Le vin de la propriété présente également l'originalité de marier finesse, puissance et souplesse, là où ses voisins, y compris les plus prestigieux, sont plutôt dans le registre de la puissance et de l'exubérance des arômes. Ce millésime 2007 revient dans un style plus traditionnel pour la Conseillante avec un fruité tout en finesse.

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