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Vin rouge 

Domaine Gardiés - Mas Las Cabès 2007

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Le Producteur : Domaine Gardiés
Appellation : Côtes-du-roussillon (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Carignan, Grenache Noir, Syrah
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2011, 2010, 2009  Pas d'évaluation
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Données techniques

Cépage(s) : syrah grenache noir carignan
Vinification : Rendement de seulement 35 hl/ha. Macération traditionnelle de 21 jours.
Elevage : 8 mois en barriques et en cuves (50/50)
Dégustation : nez de petits fruits rouges (groseilles, fraises), épicé et légérement fumé. Bouche suave et élégante surun registre d'épices et de fruits légérement confiturés. Vin fin, digeste et élégant.

A propos du producteur

Adossés aux contreforts des Corbières, les schistes noires d'Espira de l'Agly se mêlent aux calcaires de la garrigue environnantes pour accueillir une partie des terres du Domaine Gardiès.Vivre en Harmonie avec la nature brute et sauvage telle est la philosophie de Jean Gardiès, c'est cette passion pour la nature qui lui permet de produire des vins d'une grande finesse.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Domaine Gardiés - Mas Las Cabès 2007


alexwine  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
Un beau vin du sud fin, équilibré et de belle facture. Une valeure sûre.
Date de dégustation : 01 sept. 2008
Commenté il y a 8 ans
 

Domaine Gardiés - Mas Las Cabès 2007 - Etats-Unis

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