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Vin rouge 

Château Le Malinay 2002

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Le Producteur : Chateau Anthonic
Appellation : Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
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A propos du producteur

Le Château Anthonic est une des plus vieilles propriétés familiales de l’appellation Moulis-en-Médoc. Fondée vers la fin du 18eme siècle, elle a longtemps appartenu à la famille Hugon qui l’a cédée en 1977 à Pierre Cordonnier, dont le fils Jean-Baptiste Cordonnier a pris la suite en 1993.

Le nom comme l’étiquette du Château Anthonic sont assez singuliers pour une propriété viticole. En effet, dans son histoire, la propriété a connu plusieurs noms, complètement différents, se référant classiquement à des noms de lieux-dits (Puy de Minjon, Graves de Queytignan, Le Maliney) avant d’être appelée, en 1929, «Anthonic» dont l’origine est en réalité un prénom. André Hugon rendait ainsi hommage à son père Antonic Hugon, l’ajout du «h» étant probablement révélateur d’une commercialisation très orientée vers l’Angleterre.

Dessinée à cette époque, l’étiquette représente deux aigles se disputant une grappe de raisins; on raconte dans le pays qu’il s’agirait d’une allégorie de la lutte entre le négoce et la propriété…

Reconnu «Cru bourgeois» dès le classement de 1932, le Château Anthonic a pourtant connu par après des déboires climatiques et économiques qui ont conduit au morcellement de son vignoble. Quand Pierre Cordonnier a acheté la propriété en 1977, il ne restait plus que 3 hectares de vigne.

Mais à la suite de rachats et d’échanges, le Château Anthonic comprend aujourd’hui une quarantaine d’hectares qui recoupent, pour l’essentiel, l’assise qu’il avait au début du siècle dernier. Anthonic a une âme, et ce n’est pas un hasard s’il retrouve enfin, après plus de 70 ans de division, son terroir d’origine!

(Source : www.chateauanthonic.com)

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Faisan en chartreuse, Lièvre rôti
  • Sauces : Sauce aux champignons
  • Fromage : Pâtes pressées non cuites
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Château Le Malinay 2002 - Etats-Unis

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