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Vin rouge 

Domaine Marcel Richaud - Cairanne 2006

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Le Producteur : Domaine Marcel Richaud
Appellation : Côtes-du-Rhône-Villages (Rhône, France)
Cépage(s) : Counoise
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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Données techniques

Cépage : 52% Grenache, 37% Mourvèdre, 11% Syrah
Terroirs : assemblage de divers terroirs : quartiers Chantal, Combes, Beauchières, La Ridel
Élevage : 80% en cuve béton, 20% en barrique

A propos du producteur

Marcel Richaud gère un domaine d'une 50aine d'hectares. Il s'est installé sur le domaine familial à Cairanne en 1974. Les récoltes étaient vinifiées par la coopérative depuis trois générations. Dès le départ, Marcel décide qu’il ne suivra pas ce chemin là, et il commence à produire son propre vin à sa sortie de l’école en 1974. Passionné, avec une véritable compréhension de ses vignes, il produit des vins exprimant leur terroir, devenus des références dans la région.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Marcel Richaud - Cairanne 2006


Sly  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
***** Excellent 
Un cairanne atypique
Marcel Richaud travaille tellement son terroir qu'il produit régulièrement des vins trop originaux pour les instances de certifications. Ce Cairanne à la robe foncé, possède un nez et une bouche complexe, de fruits noirs et d'épices. Le tout repose sur un très bel équilibre. Superbe !
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Vin Bio Naturel    Vin Bio Naturel
Cette cuvée est un assemblage de différents cépages et différents terroirs, ici le vigneron recherche la complexité et l'harmonie: Grenache (36 %), Mourvèdre (38 %), Syrah (18%), Carignan (8 %). L'âge des vignes est compris entre 40 et 70 ans avec un rendement moyen de 30 à 35 hl/ha. Terroirs caillouteux en surface et un sous-sol du Miocène. Vin issu des quartiers Chantal, Combes, Beauchières, Garrigues et Paligot. Elevage en cuve béton pour 80 %, le reste est élevé en barriques de 600 litres en cave souterraine. Ensuite conservation à une température stable, en cave souterraine, jusqu'à la commercialisation. Robe pourpre et dense avec des fruits rouges bien mûrs. Au nez, une touche de cassis et de griotte confite. Nez évoquant la myrtille, la violette et l'olive. L'ensemble dans une jolie fraicheur. En bouche, beaucoup de volume et du gras avec une belle finale franche, des tanins souples et très expansifs dans leur jeunesse. Vin puissant, qui garde un beau volume et toute la concentration de son fruit.
Suggestions: à consommer pendant 4 à 5 ans à 16° sur un gigot d’agneau sauce tapenade.

Ardoneo    Ardoneo
 La robe est dense avec des fruits rouges bien mûrs. Au nez, une touche de cassis et griotte confite. Beaucoup de volume en bouche, sur les arômes du nez et se terminant sur une belle finale franche, avec des tanins souples.

Domaine Marcel Richaud - Cairanne 2006 - Etats-Unis

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