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Vin rouge 

Domaine Rimbert - Saint-chinian - Le Mas au Schiste 2006

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Le Producteur : Domaine Jean-Marie Rimbert
Appellation : Saint-chinian (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2007
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A propos du producteur

Depuis 1996 se sont fixés dans le coeur des gens de bonne nature les vins de Jean-Marie Rimbert, tant ils sont vrais et ravissants, tant ils sont rieurs et profonds, tant ils sont fous et généreux.

"Croqueur de plaisir plus que buveur de temps" est la devise adoptée par le domaine. Partager son savoir-faire, un sol, une vigne, un jus de raisin fermenté, une idée, un défi et toujours une émotion : créer des liens, défendre la diversité naturelle, faire du neuf avec du vieux, sont les profondes convictions de notre vigneron.

(Source : www.domainerimbert.com)

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Domaine Rimbert - Saint-chinian - Le Mas au Schiste 2006


Ludovic Milhau  Vinofreak - de 76 à 150 avis    NIMES  (France)
Ajouté à la cave il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
Vin Bio Naturel    Vin Bio Naturel
Cuvée composée de Carignan, Syrah, Grenache et Mourvèdre avec élevage en fûts en partie. Quand l’élégance se marie avec le bonheur, c’est assez éblouissant. C’est prêt à boire, il attend même que cela. Un nez explosif, d’une grande pureté plein d’élégance. La bouche reste assez puissante, apparition de tanins dans un bel équilibre. Il faudrait être maso pour ne pas y goûter….
Suggestions: Vin à déguster à 16° avec une belle pièce de viande rouge rôtie au four et son jus d’airelles.

Ardoneo    Ardoneo
Le Mas aux Schistes offre un nez dégagé sur de flatteuses notes de fruits rouges. En bouche, l'attaque est belle, franche : il se révèle ensuite une texture fine et une superbe fraîcheur. Quel régal !

Domaine Rimbert - Saint-chinian - Le Mas au Schiste 2006 - Etats-Unis

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