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Vin rouge 

Château Montus - Cuvée Prestige 2003

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Notes d'experts :
WS  90
RVF  18
Le Producteur : Domaines & Châteaux Alain Brumont
Appellation : Madiran (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Tannat
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008
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La Cuvée Prestige du Château Montus est élaborée à partir d'une sélection des meilleurs terroirs du vignoble et représente ce que le Tannat peut donner de mieux entre les mains d'Alain Brumont. 2003 livre un opus plein de charme, tannique, épicé, très séduisant... A découvrir sans attendre ! (source : 1jour1vin.com)

Données techniques

Cépage : 100% Tannat
Terroirs : Fortes pentes à galets roulés, sous-sol d’argiles brunes, orangées en strates, exposition générale Sud. Terroirs drainants et chauds, favorisant les fortes maturités
Viticulture : Lutte raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des bourgeons et des grappes (4 à 5 grappes par pied), éclaircissage, effeuillage
Vendanges : à la main en cagettes transportant une seule couche de raisins afin de préserver la qualité du fruit
Vinification : Fermentation à 28 °C en cuves bois, macération de 3 à 6 semaines (en fonction des millésimes), pigeage et fermentation malo-lactique en fûts
Élevage : Sur lies, en fûts (50 % neufs, 50 % un vin) pendant 14 à 16 mois, mise en bouteilles du millésime en une seule fois, sans filtration

Récompenses


Wine Spectator 90/100
Revue du Vin de France 9/10
Guide Fleurus 18/20
Winedecider: 90

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Montus - Cuvée Prestige 2003


1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
La Cuvée Prestige de Château Montus est issue de la sélection des meilleurs terroirs du vignoble et représente ce que le Tannat peut donner de mieux. En 2003, elle livre un opus plein de charme, tannique, épicé, très séduisant...
Commenté il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Note : Wine Spectator 90/100 , RVF 9/10 , Guide Fleurus 18/20
La Cuvée Prestige du Château Montus est élaborée à partir d'une sélection des meilleurs terroirs du vignoble et représente ce que le Tannat peut donner de mieux entre les mains d'Alain Brumont. 2003 livre un opus plein de charme , tannique , épicé , très séduisant... A découvrir sans attendre !

Accords Mets - Vins : Un vin puissant et robuste à déguster sur un magret de canard, une gigue de chevreuil sauce poivrade, des grillades d'agneau...
Température de service : En carafe à 16°C
à déguster de 2010 à 2025
La Contre-Étiquette    La Contre-Étiquette
Sols de galets roulés sur argiles brunes, orangées en strates, partie haute, sud, 100% tannat, vignes de 25 ans d'âge environ ! 3 à 6 semaines de macération, malo en fûts, élevage sur lies en fûts pendant 14 à 16 mois (50% de fûts de un vin, 50% de fûts neufs) Nez effronté et concentré, sur des notes toastées, boisées. Bouche encore très accrocheuse aux saveurs tendues et mâche assez rigoureuse. A garder encore! Ou à consommer sur viandes rouges braisées avec sauces, gibier à poils, etc… en le carafant !

Château Montus - Cuvée Prestige 2003 - Etats-Unis

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