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Vin blanc 

Cellier des Chartreux - Origine 2007

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Le Producteur : Cellier des Chartreux
Appellation : VdP du Gard (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Chardonnay
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2015, 2014 *** Bon, 2013 *** Bon, 2009 **** Très bon
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L’idée de ces vins façon “Nouveau Monde” mais élaborés dans l’Ancien Monde, est une manière de répondre à la tendance actuelle de consommation. Le Cellier des Chartreux a voulu véhiculer, à travers ces nouveaux packagings, une image fidèle de la cave en matière de technologies et de modernité. Ces vins sont axés sur le plaisir immédiat à la dégustation et marient subtilement le coté novateur au coté qualitatif des produits.

Note de dégustation
Magistrale robe jaune mordoré à reflets lumineux. Bouquet remarquable de par sa richesse aromatique de fruits blancs très mûrs et de fruits exotiques. Se termine sur des notes vanillées, d’amande grillée et de fleurs blanches. Ce vin réussit l’accord entre richesse et densité, gras et complexité.

Accords mets / vin
À servir en apéritif, sur un poisson en sauce ou en dessert.

Données techniques

Cépages
100% Chardonnay conduits en Cordon de Royat.
Densité de 4 000 ceps / ha
Vendange mécanique.

Vinification
Écoulage et pressurage direct. Vinification et élevage à l’ancienne jusqu’à l’obtention du meilleur équilibre.

Terroir
Sols “argilo-calcaires”.

Avis des consommateurs - Cellier des Chartreux - Origine 2007

Tags: #bonplan  #elegance  #fav2008  #fruit  #gras  #longueur 

Lilie Arnaud  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
***** Excellent 
terrible
J'ai adoré ce vin !
j'en est donc prix 6 bouteilles :)
je recommande cette cave il y en a pour tous les goûts
Date de dégustation : 29 avril 2013
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 3 ans
 

Savagnin  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
Cathédrale beurrée...
Où se trouve-t-on, bon Dieu ? Chili, Australie ou...France ? Dans le Gard ? Non ! Si....
Au nez, des fleurs blanches, des fruits exotiques mais surtout....du beurre, du beurre et du beurre... Ouh la belle barrique...neuve ?
En bouche, du gras, du gras, du gras...mais aussi cette pointe de minéralité et cette légère vivacité qui confirment l'Origine : la France...
Faut pas se leurrer, c'est une copie d'un Bourgogne...mais foutrement bien foutue ! Ca doit être fait par des Japonais ! Surtout à ce prix, à faire rougir un Ecossais...ou un Bourguignon...
Commenté il y a 6 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Un bonne découverte
Acheté de manière impulsive au Cora, je suis ravi par cette bouteille. Ce chardonnay 100% combine un nez fruité explosif, avec une bouche ample et grasse, de la longueur, et des arômes de fruits blancs, de fleurs mais également des fruits secs. Puissance et finesse. Pas mal du tout. #gras #fruit #fav2008 #longueur #elegance #bonplan
Date de dégustation : 10 oct. 2008
Listes:
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Cellier des Chartreux - Origine 2007 - Etats-Unis

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