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Vin rouge 

Domaine du Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape 1998

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Notes d'experts :
RP  93
Le Producteur : Domaine Vieux Telegraphe
Appellation : Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Cépage(s) : Grenache, Mourvedre, Syrah
Gamme de prix :  75.00 - 104.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008
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Données techniques

Culture raisonnée : vendanges manuelles avec double niveau de tri du raisin. Aucune irrigation n'est pratiquée sur les vignobles.
Fermentation traditionnelle : égrappage, remontage, température, pigeage, durée de fermentation adaptés, ajustés et révisés en permanence. Pour le Vieux Télégraphe, les vendanges sont également manuelles avec double tri sévère à la vigne, léger foulage et égrappage sélectif, fermentation traditionnelle de 15 à 20 jours en cuves inox sous températures contrôlées. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique. Elevage en cuves béton durant les 9 premiers mois. Mise en foudres à 10 mois environ, pour une durée de 8 à 12 mois selon le millésime.

A propos du producteur

Appartenant à la famille Brunier depuis le début siècle ce merveilleux vignobe est situé sur le plateau caillouteux de La Crau " un des hauts lieux du vignoble de Châteauneuf-du-Pape avec ses fameux galets roulets qui ont fait la gloire de cette région viticole, Vieux Télégraphe est une figure de proue indiscutable de l' appellation."

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine du Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape 1998


panophilou  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Espagne
**** Très bon 
Un grand cru
Ouvert et carafé deux heures avant, il a mis son temps à s'ouvrir. Belle palette arômatique, incroyable longueur en bouche, mon palais en était imprégné même longtemps après le repas. Néanmoins, je reste sur un doute: le bouchon s'est cassé aux trois quarts, et je me demande si le goût n'avait pas réellement un défaut lié au bouchon... d'où la note de 4/5 seulement. A ma grande surprise, le fond de bouteille dégusté 24 heures après l'ouverture avait beaucoup perdu, contrairement à ce qui peut se passer avec un grand Bordeaux, ou un vin espagnol de type Rioja ou Ribeira del Duero. N'étant pas connaisseur des vins de la Vallée du Rhône, cette impression est peut-être à mettre sur le compte de mon ignorance...
Date de dégustation : 27 déc. 2008
Maturité: De longue garde (à déguster de 2008  à  2018)
Commenté il y a 7 ans
 

stockwell  Vinofreak - de 76 à 150 avis    bruxelles  (Belgique)
***** Excellent 
le vrai gout du chateau neuf , les tanins sont serrés, les fruits sont restés le tout dans un bouquet qui arrive à maturité, un régal
Date de dégustation : 01 févr. 2008
stockwell a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Domaine du Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape 1998 - Etats-Unis

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