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Vin blanc 

Castillo de Molina - Chardonnay - Reserva 2006

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Le Producteur : Viña San Pedro
Appellation : Lontue Valley (Chili)
Cépage(s) : Chardonnay
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2011, 2010, 2009
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Avis des consommateurs - Castillo de Molina - Chardonnay - Reserva 2006


Savagnin  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
Casablanca du Chili !
Vin chilien de la Casablanca valley . San Pedro : une (très) grosse boîte : ceux de Gato Negro et 35è South. Un Chardonnay, reserva. On est donc prévenu ! Boisé ? Oui ! Beurré ? Bien sûr ! Mais ensuite, une petite surprise au nez : plutôt végétal (fougères et même champignon !). La bouche : du citron (bien plus vif voire acide que gras) et une pointe de minéral . Peu d'amertume mais peu d'ampleur aussi. Rémanence honnête. Sympa de tomber sur un vin du monde qui ne joue pas la carte du sucré/moelleux. Un cousin lointain du Montagny bourguignon. Bienvenue sur un petit poisson en sauce...
Date de dégustation : 10 oct. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Genre de vin qui ne gagne rien à vieillir.
Savagnin a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Castillo de Molina - Chardonnay - Reserva 2006 - Etats-Unis

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