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Vin blanc 

Champagne Henri Giraud - Esprit de Giraud - Brut

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Notes d'experts :
RP  90
Le Producteur : Champagne Henri Giraud
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
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L'avis de la cave spirituelle: La Maison Giraud a bien choisit le nom de sa cuvée.Car ce champagne est le reflet exact de l'esprit Henri Giraud, une effervescence discrète, une bulle fine et une palette arômatique généreuse (poire, vanille, pêche,biscuit...) A servir entre ami(e)s pour le plaisir de la découverte ...

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne Henri Giraud - Esprit de Giraud - Brut


Sommelier Champmarket  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Paris  (France)
Champagne séducteur, marque de la maison Henri Giraud
Commenté il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
La Cave Spirituelle    La Cave Spirituelle
Un vin de caractère, plein de malice et d'esprit. Bavard, généreux et sans complexe, tout en clins d'œil séducteur. À servir entre amis pour le plaisir de la découverte, dans une approche simple et amicale, détendue ou festive. Au premier regard, on découvre une belle teinte or et des reflets blonds typique des vins de pinots noirs parvenus à maturité. Au nez, notes de fruits à noyau (poire, pêche), de vanille et d’épices (poivre blanc) sur un fond de citron confit qui lui confèrent une certaine fraîcheur. Viennent ensuite la maturité et la gourmandise… En bouche, l’attaque est fraîche puis se fait discrète et laisse la vinosité d’ensemble s’exprimer. Le corps, la matière, l’ampleur même font la structure de ce vin. La minéralité et de légers tanins apportent leur contribution à une structure finale longue, vineuse, chaleureuse et d'une astringente soyeuse sur des arômes d'amande amère et de biscuit.
Purvin.fr    Purvin.fr
La cuvée"Esprit de Giraud"brut est une très belle surprise qui vous séduira par son côté gourmand et flatteur.Un champagne de tous les instants...
Accords Mets - Vins : Apéritifs, fromages à pâte cuite.
Maturité : A boire.
Température de service : Servir à 8/9°C.
Vitis Epicuria    Vitis Epicuria
Contemporaine d'Henri IV, la famille Hémart était déjà basée sur la commune d'Aÿ, sur la Côte de Noirs de la Champagne. Au début du 20° siècle, Melle Hémart épousa Léon Giraud et,après la première grande guerre, ils reconstruisirent le vignoble familial, ravagé par le phylloxéra, en utilisant les techniques les plus modernes à l'époque. Aujourd'hui, c'est la douzième génération de la famille Giraud-Hémart, en la personne de Claude Giraud, qui préside aux destinées du domaine.
Plus de Bulles    Plus de Bulles
L'Esprit de Giraud symbolise tout le savoir-faire de la maison Henri Giraud. Cette cuvée bénéficie d’une vinification thermo régulée en cuve inox durant une année sans soutirage sur lie entière. Cette cuvée est un assemblage où le Chardonnay reste discret, hormis en attaque, et où le Pinot domine ce vin. Tous les raisins sont issus de terroirs classés Grand Cru. L'Esprit de Giraud possède une belle robe or et des reflets blonds typique des vins de pinot noir matures. Cette cuvée offre des bulles fines avec un beau cordon de mousse. Au nez, c'est un Champagne intense, avec des notes de fruits à noyau (poire pêche), de vanille et d'épices (poivre blanc) sur un fond de citron confit qui lui confère une certaine fraîcheur. Après quelques instants, viennent la maturité (paille, champignon, sous bois) et la gourmandise (guimauve, frangipane, kirsch). En bouche, l'attaque est fraîche, puis se fait discrète et laisse la vinosité d'ensemble s'exprimer. Le dosage est à peine perceptible. La minéralité et de légers tanins apportent leur contribution à une structure finale longue, vineuse, chaleureuse et d'une astringente soyeuse sur des arômes d'amande amère et de biscuit.
Cave de la crosse    Cave de la crosse
Le plaisir ajouté aux habits de fête d'un Champagne d'amis, d'un Champagne de tous les instants. Composition70% Pinot Noir 30% Chardonnay. Vinification thermo régulée en cuve inox durant une année sans soutirage sur lie entière. A l'œil: Belle teinte or et reflets blonds typique des vins de pinots noirs parvenus à maturité. Au nez: Notes de fruits à noyau (poire, pêche), de vanille et d'épices (poivre blanc) sur un fond de citron confit qui lui confèrent une certaine fraîcheur. Viennent ensuite la maturité et la gourmandise. En bouche: d'attaque est fraîche puis se fait discrète et laisse la vinositéd'ensemble s'exprimer. Le corps, la matière, l'ampleur même font la structure de ce vin. La minéralité et de légers tanins apportent leur contribution à une structure finale longue, vineuse, chaleureuse et d'une astringente soyeuse sur des arômes d'amande amère et de biscuit. Service: Un vin de caractère, plein de malice et d'esprit. Bavard, généreux et sans complexe, tout en clins d'œil séducteur. À servir entre amis pour le plaisir de la découverte, dans une approche simple et amicale, détendue ou festive, voire en gastronomie sur des entrées onctueuses, un foie de veau, des viandes blanches juteuses ou un fromage à pâte cuite.

Champagne Henri Giraud - Esprit de Giraud - Brut - Etats-Unis

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