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Vin blanc 

Domaine de l'Hortus - Blanc 2007

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Notes d'experts :
RP  90
Le Producteur : Domaine de l'Hortus
Appellation : VdP du Val de Montferrand (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Chardonnay, Roussanne, Sauvignon, Viognier
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2008   Ajouter un millésime
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Données techniques

Terroir : argilo-calcaire

Récompenses

Bettane & Desseauve 16/20 (vin plaisir)
Gault Millau 15/20

A propos du producteur

Le domaine de L'Hortus, à la croisée de la montagne du Pic Saint-Loup et du mont de l’Hortus, se situe sur les hauteurs de l’arrière-pays montpellierain, dominant le Golfe du Lion. Le domaine est depuis plus de 25 ans la fierté de la famille Orliac, Marie-Thérèse et Jean en tête, qui a su en faire l'un des domaines emblématiques de l'appellation des Coteaux du Languedoc, en faisant au passage une bonne partie de la renommée du Pic Sant-Loup.
La famille mène le vignoble de l'Hortus, 50ha d'éboulis calcaire où s'expriment magnifiquement la syrah, le mourvèdre et le grenache (pour les rouges), le chardonnay, le viognier et la roussanne (pour les blancs) dans une orientation nord-est idéale, et le Clos du Prieur, enclave de 10ha au coeur de la vallée de Buèges, actuellement en appellation Vin de pays Val de Montferrand.
Un domaine vivant, profondément ancré dans son terroir et dans son temps, privilégiant pour une bonne part les méthodes de récolte et de vinification traditionnelles, dans le respect de la nature, du vin et des hommes.

Avis des consommateurs - Domaine de l'Hortus - Blanc 2007


1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Listes: 1jour1vin
Photos ajoutées il y a 8 ans
 

Avis d'experts
Bettane & Desseauve Bettane & Desseauve
2009 - "Ce blanc réalisé à partir de chardonnay, de viognier, de sauvignon et de roussanne montre une étonnante fraîcheur avec des notes harmonieuses de fenouil et de garrigue. Il est dès maintenant très facile à boire. "

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Robert Parker 90/100 Bettane & Desseauve 16/20 (vin plaisir), Gault Millau 15/20
"Ce blanc réalisé à partir de chardonnay, de viognier, de sauvignon et de roussanne montre une étonnante fraîcheur avec des notes harmonieuses de fenouil et de garrigue. Il est dès maintenant très facile à boire." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)

Le Bar à Gilles    Le Bar à Gilles
En plein Pays d’Oc, ce val de Montferrand vous surprendra. D’un caractère gourmand, son bouquet va droit au cœur, et la bouche sait flatter. Fleurs blanches et notes de fruits frais jouent avec rondeur, finesse et fraîcheur, le tout accompagné d’une belle finale. Un vin à boire au crépuscule, entouré des meilleurs amis du monde et d'un apéritif dînatoire. Accords mets-vins : Aïoli, salades de pâtes froides (roquette, olives, tomates. . . ), moules, crustacés, poissons grillés (fenouil), fromages de chèvres ; Température de service idéale : 9°C (15/20, Gault&Millau 2009, Parker : 90/100)

Domaine de l'Hortus - Blanc 2007 - Etats-Unis

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