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Vin rouge 

Bergerie de l'Hortus - Pic Saint Loup - Classique 2006

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Score moyen :
4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  90
Le Producteur : Domaine de l'Hortus
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Syrah, Mourvedre, Grenache
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Ce vin est un assemblage provenant principalement de vignes de l'Hortus situées en bas de pente et en complément de vins soigneusement sélectionnés chez 4 confrères du Pic Saint Loup.

Données techniques

Cépages : Syrah 60%, Grenache 20%, Mourvèdre 20%
Terroirs : sol brun formé sur éboulis calcaire du Crétacé, altitude 150 à 200 m, exposition nord-est pour le cépage Syrah (sous la falaise du Pic Saint Loup), et intermédiaire pour le cépage Grenache. Climat méditerranéen humide et frais. Pente de 10 à 20%.
Rendement : 25 à 35 hl/ha suivant le cépage
Vendanges : en partie manuelles
Vinification : vendange éraflée et foulée, 25 à 30 jours de cuvaison
Élevage : sur 12 mois en cuve pour 80% de l'assemblage et en fûts anciens pour le mourvèdre.
Conservation: 4 à 5 années

Récompenses

Gault Millau 16/20

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Bergerie de l'Hortus - Pic Saint Loup - Classique 2006


E-Vincent  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Ville d'Avray  (France)
**** Très bon 
Vin non filtré, agriculture raisonnée !
Robe grenat. Nez d'une très belle intensité avec fruits rouges, épices, poivre et vanille. Bouche ample, tanins soyeux, de la rondeur. Bel équilibre, finale longue, fruitée et épicée, notes mentholées.
Vin non filtré, agriculture raisonnée !
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Photos ajoutées il y a 8 ans
 

1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Une cuvée franche et bien faite dans la meilleure expression du terroir du Pic Saint-Loup ! Puissance, complexité, équilibre, finesse. Tout le savoir-faire de la talentueuse famille Orliac à savourer intensément !
Listes: 1jour1vin
1jour1vin a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Robert Parker 90/100 , Gault Millau 16/20
Une cuvée franche et bien faite dans la meilleure expression du terroir du Pic Saint-Loup ! Puissance, complexité, équilibre, finesse. Tout le savoir-faire de la talentueuse famille Orliac à savourer intensément !

Bergerie de l'Hortus - Pic Saint Loup - Classique 2006 - Etats-Unis

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