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Vin rouge 

Château Goubau La Source 2005

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Notes d'experts :
WS  90
Le Producteur : Chateau Goubau
Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux (Cotes de Bordeaux, Bordeaux, France)
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2008 **** Très bon, 2007, 2006   Ajouter un millésime
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Données techniques

Cépages : 85% Merlot, 15% Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
Terroirs : Sélection de parcelles en coteaux exposition Sud-Est et plein Sud et de parcelles limitrophes à la source naturelle du domaine
Viticulture : rendements limités à 35 hl/ha par vendange verte sur des vignes trentenaires
Vendanges : manuelles, sur table de tri
Vinification : 2/3 fermentation en cuve inox, 1/3 fermentation en foudres de chêne de 30 et 60 hl
Élevage : Entre 9 et 15 mois en fûts de chêne neufs

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Goubau La Source 2005

Tags: #beauxtanins  #castillon  #richeenfruits 

1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Wine Spectator 90/100
Une cuvée impressionnante, riche en fruits avec de beaux tanins bien intégrés, dotée d'une finale longue et fraîche. Un superbe 2005 pour un excellent rapport qualité/prix ! #castillon #richeenfruits #beauxtanins
1jour1vin a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Wine Spectator 90/100
"La Source" est une cuvée impressionnante, riche en fruits et pourvue de beaux tanins bien intégrés. La bouche se prolonge dans une finale longue et fraîche. Un superbe 2005 pour un excellent rapport qualité/prix !

Château Goubau La Source 2005 - Etats-Unis

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