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Vin rouge 

Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape - Chaupin 2006

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Score moyen :
4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  95
RVF  17,5
B&D  18
Le Producteur : Domaine de la Janasse
Appellation : Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Cépage(s) : Grenache
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009 ***** Excellent
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La cuvée de châteauneuf-du-pape Chaupin est une sélection parcellaire issue de très vielles vignes (presque centenaires) de grenache, situées sur le terroir froid et tardif de Chaupin au sol calcaire et sablonneux. Cette cuvée a pu atteindre une maturité optimum grâce aux conditions climatiques idéales de septembre. L'élevage de cette cuvée de Grenache a laissé apparaître des notes de fruits rouges, de réglisse, tout en gardant une très belle finesse (caractéristique du terroir) et des tanins très fondus. Un Grenache tout en élégance et puissance ! Pour les fous de Grenache.

Données techniques

Cépage : 100% Grenache
Rendement : 25 - 30 Hl/ha
Plantation : 1912 pour la partie la plus âgée
Terroirs : terroir froid et tardif de Chapoin (nom du lieu-dit)
Viticulture : culture dans le respect du terroir et de l'environnement, travail soigné et raisonné du vignoble
Vendanges : manuelles
Eraflage : 80 %
Macération : 22 jours
Pigeage : 1 fois/jour
Elevage : 30 % barriques (1/4 neuves), 70 % foudre
Garde : 5 à 25 ans
Production : 12 000 à 16 000 bouteilles par an

Récompenses

Les meilleurs vins de France 2009 : 17,5/20
Bettane & Desseauve 2009 : 18/20


Robert Parker: 95

Note de dégustation

En 2006, cette vigne a pu atteindre une maturité optimum grâce à un très bon ensoleillement. Découvrez une cuvée de grenache, tout en élégance et en puissance avec un équilibre exceptionnel. Le nez offre des arômes de fruits mûrs et quelques notes de torréfaction et de réglisse. La bouche est charnue, puissante et d’une grande précision avec des tanins fondus et beaucoup de fraîcheur.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape - Chaupin 2006

Tags: #chateauneuf  #rhonevignoble  #sabon 

dmcraker  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Espagne
Photos ajoutées il y a 7 ans
 

oenono  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
pur grenache
excellent, mais a carafer la veille ! #sabon #chateauneuf #rhonevignoble
Date de dégustation : 01 févr. 2008
Maturité: De longue garde (à déguster de 2008  à  2030)
oenono a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Avis d'experts
Bettane & Desseauve Bettane & Desseauve
2009 - Belle robe profonde, corps ultra-moelleux, languide et suave, grande allonge raffinée. Opulence et raffinement. 2012 à 2022.
Dussert Gerber Dussert Gerber
2009 - Les cuvées Vieilles Vignes et Chaupin sont fermes et tendues […] La cuvée Chaupin est plus tendue et veloutée, avec des tanins souples et soyeux.

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Robert Parker 95/100 , Gault Millau 18/20 , RVF 17,5/20 , Bettane & Desseauve 16,5/20
« Belle robe profonde, corps ultra moelleux, languide et suave, grande allonge raffinée. Opulence et raffinement. » (Le grand guide des vins de France 2009 - Bettane & Desseauve) • L'élevage de cette cuvée, 100% grenache , a laissé apparaître de savoureuses notes de fruits rouges, de réglisse, tout en gardant une très belle finesse (caractéristique du terroir) et des tanins très fondus. Un Grenache tout en élégance et puissance !

Cave de la crosse    Cave de la crosse
Cette cuvée 100% grenache située sur le terroir froid et tardif de Chapoin (nom du lieu-dit) a pu atteindre une maturité optimum grâce aux conditions climatiques idéales de septembre. L\'élevage de cette cuvée de Grenache a laissé apparaître des notes de fruits rouges, de réglisse, tout en gardant une très belle finesse (caractéristique du terroir) et des tanins très fondus. Un Grenache tout en élégance et puissance ! Pour les fous de Grenache. - cépage : 100% Grenache - éraflage : 80 % - macération : 22 jours , pigeage : 1 fois/jour - élevage : 30 % barriques (1/4 neuves), 70 % foudre - rendement : 25 - 30 Hl/ha - plantation : 1912 pour la partie la plus âgée - garde : 5 à 25 ans - Dégustation :couleur : pourpre intenseTrès riche et puissant mais avec des tanins fondus12 000 à 16 000 bouteilles par an.
Coste du Rhone    Coste du Rhone
Pur grenache sur un secteur exposé au nord, plus frais, ces très vieilles vignes ont une maturité impressionante en 2006. Cela donne un vin charnu et friand, sur l'équilibre, avec juste ce qu'il faut de puissance sur des notes de réglisse
Vinatis.com    Vinatis.com
Le nez offre des arômes de fruits mûrs, de réglisses. La bouche riche et puissante garde une très belle finesse aux tanins très fondus.
Conservation : Garde de 5 à 25 ans
Service : Servir à 14°
Accords Vin - Mets : Carré d'agneau rôti, gibier en sauce, daube de boeuf.

Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape - Chaupin 2006 - Etats-Unis

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