https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin blanc 

La Chablisienne - Chablis - Les Vénérables Vieilles Vignes 2005

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Le Producteur : La Chablisienne
Appellation : Chablis (Chablisien, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Chardonnay
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010 *** Bon, 2009
voir tous ...   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Données techniques

Vin veilli en fût de chêne.
Terroir : Sol et Sous Sol Kimméridgien moyen et supérieur. Alternance de calcaire et de marnes.
Vinification : Débourbage statique à froid avant départ en fermentation. Fermentations alcoolique et malolactique en cuve et en fûts.
Elevage : Durée 14 à 20 mois sur lies fines, en cuve et en fûts.

Récompenses


Note : Bettane & Desseauve 17/20
International Wine Challenge Médaille d'Or

A propos du producteur

Fondée en 1923, la Chablisienne est la plus importante coopérative de Chablis, et probablement l'une des "meilleures de France". Elle compte un vignoble d'environ 1200 hectares, et regroupe près de 300 vignerons qui apportent un soin extrême à la culture de leurs vignes et opèrent une sélection parcellaire rigoureuse. Au fil du temps et aux quatre coins du monde, ses vins blancs ont acquis une extraordinaire réputation.
Très attachée à la notion de terroir et à son expression la plus naturelle qui soit, elle propose aujourd'hui une trentaine de cuvées dans toutes les appellations (Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru, Chablis Grand Cru). Elle possède également le célèbre Château Grenouilles, un monopole au sein du Grand Cru Grenouilles, le plus rare des grands crus de Chablis Sa gamme lui permet ainsi d'exprimer avec talent toute les caractéristiques aromatiques du cépage roi de Chablis : le chardonnay.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - La Chablisienne - Chablis - Les Vénérables Vieilles Vignes 2005


1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Du Mardi 23/09 au Jeudi 25/09
Commenté il y a 8 ans
 

Avis d'experts
Bettane & Desseauve Bettane & Desseauve
2008 - "Cette fameuse cuvée de vieilles vignes domine systématiquement nos dégustations à l'aveugle. C'est un vin puissant et fin, concentré, au jus dense, avec une finale expressive et resserrée. "

La Chablisienne - Chablis - Les Vénérables Vieilles Vignes 2005 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur La Chablisienne
Autres vins à découvrir...
 
Domaine Nathalie et Gilles Fèvre - Chablis 2013
Domaine Nathalie et Gilles Fèvre - Chablis 2013
Chablis (Chablisien, Bourgogne, France)
Vintageandco.com
7.90 €
37,5 cl
publicité