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Vin rouge 

Château Léoville Barton 1990

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Notes d'experts :
RP  93
Le Producteur : Château Léoville-Barton
Appellation : Saint-Julien (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Ce vignoble, le plus petit des Léoville, produit sous la direction d’Anthony Barton un vin à la personnalité marquée, due en partie à une très forte proportion de cabernet-sauvignon et une faible proportion de merlot dans l’assemblage, exceptionnel en Médoc (72 % de cabernet-sauvignon, 20 % de merlot, 8 % de cabernet-franc). Faute de château sur ce terroir, le vin est élevé de manière traditionnelle dans les chais du domaine frère de Langoa-Barton, qu’il surclasse régulièrement malgré un encépagement et une vinification identiques. Très équilibré, ce vin de caractère puissant et généreux est considéré comme un des meilleurs saint-julien.

Données techniques

Terroir : Graveleux, sous-sol d'argile
Surface : 45 ha
Encépagement : Cabernet Sauvignon 70% - Cabernet Franc 5% - Merlot 25%
Âge du vignoble : 28 ans
Vendanges : Manuelles
Vinification : Traditionnelle - Cuves en bois, avec thermo-régulation, de 200 hectolitres
Elevage : Après fermentation malo-lactique 18 mois de barriques

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Magret d'oie, Salmis de palombe
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Léoville Barton 1990


Savagnin  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Bruxelles  (Belgique)
***** Excellent 
Seigneur Médocain (1)
J’ai toujours pensé que ce qui distingue les grands crus médocains réside dans la nuance. Contrairement à la Bourgogne où deux grands crus mêmes voisins peuvent être radicalement différents, les grands crus du Médoc ont tous un air de famille. D’abord l’usage du bois : il est omniprésent et, même parfaitement maîtrisé, il laisse une marque appuyée sur tous les grands bordelais, même après une longue évolution. Au nez, ces cousins se partagent des notes communes de cèdre, de réglisse, de cassis, d’épices « poivronnées », d’humus…et l'incontournable vanille émanant du fût. En bouche, on retrouve toujours une réelle structure et une forte concentration. Une bonne rémanence est presque toujours au rendez-vous. Les nuances sont alors d’abord liées à l’appellation (puissance d’un Pauillac,  finesse d’un Margaux, élégance d’un Saint-Julien…) ainsi qu’au millésime. Qu’est-ce qui finalement distingue deux crus, l’un coté 90% et l’autre 96% par son éminence parkerienne, si ce n’est des nuances plus ou moins complexes ?
Vin d’un ami (je n’ai hélas pas une telle cave !), ce Léoville-Barton, magnifique Saint-Julien, outre un bouquet bien médocain et d’une superbe complexité, éblouit par son équilibre : le fruit est parfaitement soutenu par la structure tannique. C’est un vin pleinement épanoui, mature, vraiment généreux. Malgré la relativement faible quantité de merlot (20 %), il est d’une rondeur enchanteresse. Grande expérience que de boire un vin à son apogée…
Date de dégustation : 20 sept. 2008
Maturité: De longue garde (à déguster de 2008  à  2012)
Avis sur la maturité: Bien mûr.
Listes: Favoris
Savagnin a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Château Léoville-Barton 1990 est un vin superbe qui nous envoute par ses notes de terre, de fruits épicés et de boisé. En bouche, il se montre musclé et viril avec une très belle persistance aromatique. A maturité jusqu'en 2025.
Millesimes.com    Millesimes.com
La totalité de la superficie du domaine est consacrée à la vigne. Le Château Léoville-Barton n'a ni château ni bâtiments de vinification. Les raisins sont transportés à Langoa-Barton où sont élaborés les vins. La vinification est menée sous bois On doit la réussite du domaine d'abord à un grand terroir constitué de graves garonnaises d'argile et de calcaire mais également à un savoir-faire familial transmis sans interruption depuis six générations. Anthony Barton tire aujourd'hui le meilleur de vignes âgées de 30 ans capables de produire des raisins mûrs et concentrés. Le vin apparaît à la fois riche et complexe avec un fruit exubérant et velouté. Les tanins sont puissants mais l'ensemble reste magistralement équilibré.
Wineandco.com    Wineandco.com
Six générations se sont succédées pour garantir la régularité de ce Saint Julien considéré comme l’un des meilleurs de l’appellation.L’assemblage hors du commun : 72% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 8% de Cabernet Franc lui donne ampleur, maturité et richesse.Son équilibre est magnifique, et lui donne puissance et harmonie.On ne peut pas être déçu par un Château Léoville-Barton !

Château Léoville Barton 1990 - Etats-Unis

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