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Vin rouge 

Los Vascos - Le Dix 2004

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Le Producteur : Viña Los Vascos
Appellation : Chili
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Autres millésimes : 2008 **** Très bon, 2003, 2002   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Le vignoble Los Vascos, planté au milieu du XVIII est situé à 300m d'altitude et à 40 km du Pacifique sud dans la vallée de Colchagua. Ce domaine est né sur l'initiative du Barons Eric de Rothschild et bénéficie toujours aujourd'hui de toute l'expertise des équipes Lafite.

Plats conseillés

  • Viande : Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Los Vascos - Le Dix 2004


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
*** Bon 
Ce cabernet sauvignon en pureté est issu de vignes de 50 ans, d'une parcelle connue sous le nom de "los frailes." Le Dix constitue le haut de gamme du domaine, il est élevé en barriques de chêne neuves pour une période de 12 à 14 mois et on n'en produit qu'un peu plus de 2000 caisses par an (contre plus de 40'000 pour la Grande Réserve et plus de 250'000 pour le cabernet de base). Le vin séduit tout de suite par sa finesse, c'est vraiment très élégant et raffiné pour un cabernet sauvignon chilien, aucune trace végétale, des belles notes de cerise mûre et de fruits noir qui s'agrémentent de notes fumées et d'un boisé épicé, très bien dosé. La bouche est mûre, élégante, aux tannins très fins et bien enrobés, dotée très belle matière, sans aucun excès de maturité ni de puissance. Bref, un cabernet élégant et très réussi. (source:www.ledegustateur.com)
Ledegustateur a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Los Vascos - Le Dix 2004 - Etats-Unis

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