https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin blanc 

Moulin de Gassac - Guilhem Blanc 2007

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Le Producteur : Mas de Daumas Gassac
Appellation : VdP de l'Hérault (Vins de Pays, France)
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
voir tous ...   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Données techniques

Cépages : Sauvignon blanc, Grenache blanc, Clairette
Terroirs : Argilo-calcaires et argilo-silicieux
Viticulture : culture des vignes en petites parcelles au milieu de la forêt guarrigue. Utilisation exclusive de compost naturel à base de fumier de brebis du Larzac ! Rendement de 55hl/ha
Vendanges : 80% manuelles
Vinification : Eraflage 100%, Macération pelliculaire de 2 à 3h en cuve réfrigérée, vinification entre 16 et 21°C
Élevage : entre 5 et 6 mois en cuve inox

A propos du producteur

La famille Guibert peut se vanter d'avoir été parmi les précurseurs dans la renaissance des vins de qualité en Languedoc Roussillon. Et cela, bien que tous ses vins soient classés "Vins de Pays". Leur vignoble est planté sur une trentaine d'hectares. Les vins rouges sont composés essentiellement de Cabernet sauvignon, et, les vins blancs de Chardonnay, Petit manseng et Viognier. Fort de son expérience, le domaine élabore de grands vins capables de vieillir, pour certains, plus de dix ans. Mas de Daumas Gassac est une des valeurs les plus sûres de ce nouvel eldorado du vin français. Incontournable!


Les grands crus Mas de Daumas Gassac proviennent exclusivement des terroirs magiques de la vallée du Gassac - 50 ha de vignoble plantés sous forme de petites clairières d'un demi à un hectare maximum, entourées de plus de 1500 hectares de la magnifique garrigue sauvage d'Aniane.

Sur ces terroirs uniques de poussières glacières et de calcaire lutécien, n'ayant jamais reçu l'action mortelle des engrais chimiques modernes, plus de trente variétés de vignes non clonées ont été complantées depuis 1971 par la famille Guibert. Les rendements sont naturellement faibles, 37 hectos par hectare en moyenne.

Des vins vivants détenant un immense potentiel aromatique et une capacité de garde hors norme !

Avis des consommateurs - Moulin de Gassac - Guilhem Blanc 2007


1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Un vin comme autrefois
En blanc, la cuvée Guilhem s'impose par sa vivacité et sa fraîcheur. "Un vin comme autrefois", issu de cépages non-clonés comme tous les vins du domaine, fruit d'une sélection rigoureuse qui revendique l'âme de son terroir. Un formidable compagnon à savourer entre amis !
Commenté il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
En blanc, la cuvée Guilhem s'impose par sa vivacité et sa fraîcheur. " Un vin comme autrefois ", issu de cépages non-clonés comme tous les vins du domaine, fruit d'une sélection rigoureuse qui revendique l'âme de son terroir. Un formidable compagnon à savourer entre amis !

XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
Belle robe jaune, limpide, brillante. Nez séduisant et puissant au bouquet de fleurs jaunes. En bouche, bonne acidité, vivacité. La finale a du volume et de la fraîcheur. Servir à 10-12°C. Eraflage 100 %. Macération pelliculaire 2 à 3 heures en cuve réfrigérée, pressurage, vinification sous contrôle des températures entre 16 et 21°C.
La Contre-Étiquette    La Contre-Étiquette
Un vin comme autrefois : vignes vieilles d’au moins 25ans donnant de superbes vins chaleureux et épanouis. Vin idéal pour tous les jours.

Moulin de Gassac - Guilhem Blanc 2007 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Mas de Daumas Gassac
publicité