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Vin rouge 

Château Falfas 2004

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Le Producteur : Château Falfas
Appellation : Côtes-de-Bourg (Blayais et Bourgeais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cot
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2008, 2006, 2005
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Données techniques

Terroir : Argilo calcaire
Viticulture : Vin Bio (Ecocert), Vin Biodynamie (Biodyvin)
Vinification : Récolte manuelle sur des vignes de 35 ans. Elevage en barriques. Pas de filtration.

A propos du producteur

Situé sur l’un des plus beaux coteaux de la commune de Bayon, le Château Falfas est «la gloire du Bourgeais»*.
Aux XIVème et XVème siècles, ce beau domaine appartenait aux Seigneurs de Lansac, vieille noblesse d’épée, fidèles à la couronne d’Angleterre.
A cette époque, ses vins étaient exportés avec privilège à la cour des Edouard. Puis, le Château fut acquis au XVIIème siècle par les sires de Riveaux, qui nous léguèrent du bâtiment actuel son pur style Louis XIII.
A la fin du XVIIème siècle, le château passa dans la maison du Président à mortier du Parlement de Guyenne, Gaillard de Falfas, qui le fit restaurer et lui donna son nom.
Aujourd’hui, John et Véronique Cochran, propriétaires récoltants, continuent la tradition pour lui conserver son prestige et sa renommée.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Falfas 2004


Sly  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
*** Bon 
Arômes de baies rouges. Un peu d'épice et de bois neuf. Attaque douce, juteuse, bouche vivante. Frais, stimulant, avec une bonne accroche et une finale modérée. Une révélation.
Commenté il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Ardoneo    Ardoneo
Arômes de baies rouges. Un peu d'épice et de bois neuf. Attaque douce, juteuse, bouche vivante. Frais, stimulant, avec une bonne accroche et une finale modérée. Une révélation. 19/20 et coup de coeur au GaultMillau Guide des vins 2007.
La Contre-Étiquette    La Contre-Étiquette
Un grand Bordeaux, très bien vinifié, mention spéciale pour l’élevage en fût, car ce qui fait assurément toujours défaut dans un Bordeaux.

Château Falfas 2004 - Etats-Unis

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