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Vin blanc 

Poll-Fabaire Auxerrois Grand Premier Cru 2002

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Le Producteur : Poll-Fabaire
Appellation : Moselle Luxembourgoise (Luxembourg)
Cépage(s) : Auxerrois, Pinot Blanc
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
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Avis des consommateurs - Poll-Fabaire Auxerrois Grand Premier Cru 2002


Savagnin  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Bruxelles  (Belgique)
** Satisfaisant 
Luxembourgeois.
Surprise : un blanc luxembourgeois ( y'a d'ailleurs pas de rouge là-bas, je pense !). Cela semble être un assemblage Pinot blanc et Auxerrois, cépage local. Cousin d'Alsace, c'est floral et fruité (pêche blanche) mais son âge apporte de jolies notes d'évolution : menthol, caoutchouc... En bouche cependant la vivacité commence à s'effacer pour laisser place à une certaine lourdeur (beaucoup de sucre résiduel ?), à la limite de la platitude. Grand temps pour lui de faire honneur à une table...
Date de dégustation : 13 sept. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: A nos tire-bouchons...vite...
Savagnin a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Poll-Fabaire Auxerrois Grand Premier Cru 2002 - Etats-Unis

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