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Vin blanc 

Château Puech-Haut - Coteaux-du-Languedoc - Tête de Bélier - Blanc 2006

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Le Producteur : Château Puech-Haut
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010
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Données techniques

Cépages : 70% Roussanne, 20% Marsanne, 10% Grenache Blanc
Terroirs : Coteaux exposés sud, climat méditerranéen, sol argilo-calcaire avec galets roulés déposés par le Rhône
Viticulture : Techniques traditionnelles, travail du sol, ébourgeonnage manuel, fertilisation organique, rendement de 25 hl/ha
Vendanges : récolte manuelle en cagettes
Vinification : cépages vinifiés séparément, fermentation en barriques de chêne neuves pour la roussanne et le grenache blanc, en cuve pour la marsanne
Élevage : 8 mois en fûts de chêne sur lies fines avec bâtonnage réguliers les premiers mois

Récompenses


Guide Hachette des Vins 2008: 2 étoiles
Gault Millau: 16/20
Médaille d'argent Vinalies Internationales 2008

A propos du producteur

Château Puech-Haut occupe 170 hectares dont 100 hectares de vignes à Saint-Drézery, petit village à 15 km au nord-est de Montpellier, sur les premiers contreforts des Cévennes. En provençal, un « puech » désigne une petite colline (ou mont), un « puech-haut » étant une colline plus haute que les autres.


L’histoire du Château Puech-Haut est avant tout l’histoire d’un homme qui a bâti son vignoble comme il a bâti sa vie. Partir de rien, créer et réaliser un rêve sans se poser de question, c’est ainsi que Gérard Bru, propriétaire du lieu fonctionne.


 

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Puech-Haut - Coteaux-du-Languedoc - Tête de Bélier - Blanc 2006


1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Du Vendredi 12/09 au Lundi 15/09
Note : Gault Millau 16/20, Guide Hachette 2** (Vin remarquable), Médaille d'argent Vinalies Internationales 2008 "Cette année, il nous a proposé un blanc à tomber à genoux, aux notes de gentiane, de fleurs blanches, de pêche de vigne, de cardamone et de réglisse vanillée le tout avec une bouche minérale, fraîche, croquante et chaleureuse à la fois." (Guide Gault Millau 2009)
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
"Cette année, il nous a proposé un blanc à tomber à genoux, aux notes de gentiane, de fleurs blanches, de pêche de vigne, de cardamone et de réglisse vanillée le tout avec une bouche minérale, fraîche, croquante et chaleureuse à la fois. " (Guide Gault Millau Vin 2009)

Château Puech-Haut - Coteaux-du-Languedoc - Tête de Bélier - Blanc 2006 - Etats-Unis

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