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Vin rouge 

Château des Fines Roches - Châteauneuf du Pape 2007

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4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  90
Le Producteur : Chateau Des Fines Roches
Appellation : Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Cépage(s) : Grenache, Mourvedre, Syrah
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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Données techniques

70% Grenache Noir 15% Syrah 5% Cinsault 8% Mourvèdre 2% Musca

A propos du producteur

Crépuscule de XIXe ou aube du XXe siècle, longtemps après la pierre de taille et la pierre polie, nous voici à l'ère des Fines Roches. Il fallait certes de l'audace et de la fantaisie pour imaginer ce décor à Châteauneuf-du-Pape. Pourtant ces pierres à l'origine destinées à masquer une cave et qui allaient, plus tard, devenir le berceau de nos familles, ont su parfaitement se faire adopter par ce paysage, à tel point que, sans elles, il perdrait une grande partie de son histoire. Revenons d'ailleurs à notre histoire. Avant nous, certes, ce Château avait une vie. Après son créateur, Auguste Constantin, c'est le Marquis Folco de Baroncelli, descendant d'une grande famille florentine qui, dès 1915, en fit un creuset de la culture et de la tradition provençale. Ce fut dans le milieu des années 30 que la propriété intégra le patrimoine de la famille Mousset, pour notre plus grand plaisir.

(Source : vmb.fr)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château des Fines Roches - Châteauneuf du Pape 2007


Slurp Slurp  Vinostar - à partir de 151 avis    L'Ecluse  (Belgique)
**** Très bon 
Je confirme l'avis de Colruyt
Excellent. A acheter sans hésiter pendant les FAV au Colruyt, pour la garde ou pour tout de suite. De robe grenat, le nez est encore assez discret, épicé. En bouche, le vin est fin, fruité et agréablement épicé grâce au grenache. Mais j'ai l'impression que c'est la Syrah qui dommine et on retrouve aussi des note de réglisse et des notes mentholées bien présentes. Le vin est frais et très agréable à boire. Il prendra encore beaucoup d'empleur avec les années à mon avis.
Date de dégustation : 20 sept. 2009
Maturité: De longue garde
Listes: Favoris
Commenté il y a 7 ans
 

Redg  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Belgique
**** Très bon 
Ce qu'en dit l'oenologue du Colruyt
Issu des cépages Syrah, Mourvèdre et Grenache, ce remarquable chateauneuf rouge a vraiment de la forte personnalité. C'est un vin puissant, plein et robuste, au bouquet riche et généreux. Accompagne avec brio gibier, plats épicés et fromage.
Maturité: De longue garde (à déguster de 2014  à  2017)
Commenté il y a 7 ans
 

Château des Fines Roches - Châteauneuf du Pape 2007 - Etats-Unis

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