Vin rouge Château Moulin Riche 2001 

Présentation du producteur:
L'avis de la cave spirituelle: Second vin du Château Léoville-Poyferré, le Château Moulin Riche est néanmoins un Cru Bourgeois Supérieur de Saint-Julien de Rignac qui n’a de second que le nom. Il vit le jour au 19ème siècle du défrichement de 20 hectares de landes reposant sur des croupes de graves profondes de Mindel I et s’imposa rapidement à la tête des Crus Bourgeois Supérieurs de l’appellation. Propriété de la famille Cuvelier au même titre que Château Léoville-Poyferré, Château Moulin Riche doit sa typicité à ce terroir si particulier et l’apport de Petit Verdot, cépage choisi pour augmenter la complexité du Cabernet Sauvignon qui occupe le devant de la scène. Remarquable par sa richesse, ses tanins savoureux et sa complexité aromatique, Château Moulin Riche est près à la dégustation au bout de quelques années en cave.