https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rouge 

Delas - Coteaux du Tricastin 2007

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
3 Star Rating
Notes d'experts :
RP  88
Le Producteur : Delas Frères
Appellation : Côteaux-du-Tricastin (Rhône, France)
Cépage(s) : Cinsault, Syrah, Grenache
Gamme de prix :  2.50 - 4.99 €   
Autres millésimes : 2009, 2008, 2004   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Données techniques

Vinification : Les raisins sont égrappés à 100%, les vinifications sont conduites en cuves fermées pendant 15 jours environ. L?extraction est assurée par des remontages quotidiens. Les températures de fermentation sont contrôlées et comprises entre 28 et 30°C. Après pressurage et débourbage, la fermentation malolactique est réalisée en cuve. 
- Elevage : Après fermentation malolactique, le vin est soutiré puis conservé en cuves inoxydables dans nos chais climatisés à une température de 15°C où sa structure s?affine lentement. La mise en bouteilles intervient au terme de 8 à 12 mois d?élevage. 

A propos du producteur

Depuis 1996, la Maison Delas Frères a retrouvé tout son éclat et toute l’âme qui a contribué à sa renommée : recentrer l’homme et le vin au cœur du terroir.

Arrivé à la tête de Delas Frères en 1996, Fabrice Rosset est rejoint en mai 1997, par l'oenologue Jacques Grange. Les deux hommes vont s’entourer d’une équipe très motivée constituée de Vincent Girardini, responsable d’exploitation et de Jean-François Farinet, œnologue diplômé et directeur technique adjoint. Une politique judicieuse de partenariat assure un approvisionnement en raisins de très grande qualité et une relation étroite avec les vignerons fournisseurs. Comme c’est le cas par exemple avec Maurice Bruyère, gendre de Michel Delas, véritable jardinier de la vigne qui livre la totalité des Condrieu et la Côte Rôtie La Landonne.

En 1993, les deux Maisons Deutz et Delas Frères rejoignent l’actionnariat du Groupe Roederer qui décide de conserver aux deux établissements leurs autonomie d’exploitation et indépendance commerciale en en confiant les rennes à Fabrice Rosset en 1996.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Delas - Coteaux du Tricastin 2007


E-Vincent  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Ville d'Avray  (France)
*** Bon 
Assemblage très réussi de Grenache, Syrah et Cinsault.
Assemblage très réussi de Grenache, Syrah et Cinsault. Belle robe rubis brillante. Arômes persistants de fruits rouges ; fraises des bois, framboises... Finale épicée. Un vin à boire frais sur charcuterie, pizzas, grillades ou viandes froides.
Date de dégustation : 01 janv. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Un vin à boire sans tarder frais sur charcuterie, pizzas, grillades ou viandes froides.
Listes: Favoris
E-Vincent a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Delas - Coteaux du Tricastin 2007 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Delas Frères
publicité