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Vin blanc 

Château Moncontour - Vouvray - Cuvée Predilection 2004

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Le Producteur : Château Moncontour
Appellation : Vouvray (Région Touraine, Loire, France)
Effervescent
Autres millésimes : 2005, 2001   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Situé au cœur de l’appellation Vouvray, Château Moncontour apparaît majestueusement sur le coteau en tuffeau, surplombant la Loire.

Vraisemblablement bâti sur un ancien château féodal, il était déjà une dépendance de l’évêché de Tours sous Saint- Martin au IVème siècle. Puis il connut un destin royal, lorsque Charles VII le fit reconstruire au XVème pour l’offrir à sa dame de beauté Agnès Sorel.

Incendié lors de la trouble période de 1789, il fût convoité par le célèbre écrivain tourangeau Honoré de Balzac pour y vivre avec sa future femme, « l’étrangère » Madame Hanska sans jamais pouvoir l'acquérir. Il immortalisera cependant Château Moncontour dans son célèbre ouvrage « La femme de trente ans ».

Depuis 1994, c’est avec la passion intacte de ses prédécesseurs que la famille Feray n’a eu de cesse d’embellir le château et le vignoble pour faire de Moncontour l’une des propriétés viticoles du Val de Loire les plus belles et les plus réputées.

Le vignoble bénéficie d’une attention toute particulière. C’est un véritable plan de rénovation des vignes qui est mis en place. Le rachat ou l’arrachage de certaines parcelles, a ainsi permis le remplacement de porte-greffes inadaptés par d’autres plus qualitatifs en accord avec les nouvelles exigences du domaine.

Chaque parcelle bénéficie d’un travail spécifique selon le type de vin auquel elle est destinée (taille, travail du sol, ébourgeonnage, effeuillage, etc.).

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Moncontour - Vouvray - Cuvée Predilection 2004


MaxenceD  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
***** Excellent 
Pour les anniversaires en famille
Un très bon vouvray pétillant qui permet de bien commencer le repas.
Date de dégustation : 05 mai 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
MaxenceD a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Château Moncontour - Vouvray - Cuvée Predilection 2004 - Etats-Unis

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