Vin rouge Château La Voulte-Gasparets Cuvée Réservée 2006 

Présentation du producteur:
L'avis de la cave spirituelle: "Six générations de vignerons ont appris à exploiter les atouts et caractéristiques de leurs vignes et à faire de ce vin remarquablement bien équilibré, l’un des tous premiers de l’Appellation Corbières. Son fruit expressif et la richesse de sa texture font désormais référence."

Données techniques: Cépage: Carignan 50%, Grenache 25%, Syrah 10%, Mourvèdre 15%. Elaboration: Elevage en cuve puis 6 mois en fût de chêne.

Récompenses:
Les meilleurs vins de France 2009 : 15/20
Bettane & Desseauve 2009 : 14,5/20

Note de dégustation:
Vins et Terroir du Sud : "Le Carignan robuste et charpenté, et le Grenache, fin et délicat, forment un couple idéal. L‘introduction, en qualité limitée, de cépage tel que la Syrah et le Mourvèdre ont permis récemment d’orienter et d’exalter cette qualité. Vin de garde qui s'épanouira complètement dans 3-6 ans. Durée de conservation 8 ans et plus.

Les meilleurs vins de France 2009: "Avec ses notes de graphite, de fruits noirs compotés et de garrigue, le Réservée rouge 2006 (50 % de carignan) est tout en finesse et en demi-corps, ce qui le rend accessible jeune."

Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : "Derrière un nez bien typé par les fruits noirs, la qualité des tanins s’affiche dans une cuvée qui représente l’essentiel des volumes en rouge du domaine. Le carignan très mûr signe la puissance en bouche et la rondeur."