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Vin rouge 

Bouchard Père et Fils - Savigny-Les-Beaune 1er Cru 2005

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Le Producteur : Bouchard Père et Fils
Appellation : Savigny-lès-beaune (Côte de Beaune, Bourgogne, France)
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2006, 2004, 2002, 1999   Ajouter un millésime
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Cuisine et Vins de France: 14/20.

A propos du producteur

Une expérience et un savoir-faire uniques

Grande maison bourguignonne réputée pour la qualité de ses vins, et en particulier de ses grands crus, le Domaine Bouchard Père & Fils possède également plusieurs hectares de vignoble en beaujolais.

Pour les plus grands crus comme pour les appellations plus modestes, la culture de la vigne et l’élaboration des vins, chez Bouchard Père & Fils, sont le résultat d’un travail acharné, quotidien, allié à une expérience et à un savoir-faire uniques transmis de génération en génération, de père en fils…


Forte de son savoir-faire et de ses expérimentations, la maison sélectionne ses fûts avec une grande rigueur. L’origine du chêne, la finesse du grain, la texture et le type de chauffe sont soigneusement étudiés car ils influencent le potentiel aromatique et le style de tannins. Chez Bouchard Père & Fils, il est de tradition de dire qu’il « faut juste ce qu’il faut de fût au vin pour que ce dernier exprime le meilleur de son fruité, de son origine et ne masque pas son terroir »."

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Côtelettes de chevreuil conti

Avis des consommateurs - Bouchard Père et Fils - Savigny-Les-Beaune 1er Cru 2005


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Il y a quelques mois, j'ai pu assisté à une dégustation des vins de Bouchard Père et Fils tout à fait exceptionnelle et je suis encore épaté quand j'y repense: les vins dégustés étaient incroyables, délicieux, majestueux, impossibles à décrire pour moi. Un intense plaisir ! Mais il s'agissait de Corton, Aloxe-Corton, Chassagne-Montrachet et autres raretés dont le prix fait pâlir. Je serais curieux de voir ce que donne des crus plus 'accessibles'...
Listes:
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

Bouchard Père et Fils - Savigny-Les-Beaune 1er Cru 2005 - Etats-Unis

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